К книге
Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечкиРЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА. Рецепты для духовки. Хлеб пшеничный «Чиабатта»
42%
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА. Рецепты для духовки. Хлеб пшеничный «Чиабатта»
257

Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко сухое — 1 ст. л., масло оливковое — 1 ст. л., яйцо — 1 шт., вода — 100 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления

1. Соединить дрожжи, муку, сухое молоко, яйцо, сахар и соль. Постепенно влить оливковое масло и теплую воду. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.

2. Накрыть его салфеткой и поставить в тепло 2 часа.

3. Придать тесту желаемую форму и выложить на посыпанный мукой противень.

4. Выпекать в духовке в течение 45 минут.

Предыдущая главаГлава 257 из 609Следующая глава