Что шестьдесят пять процентов веса человека составляет вода. Без воды человек не может прожить и трех дней, в то время как без пищи в состоянии просуществовать почти месяц. Потеря организмом даже десятой части воды может привести к смерти.
А сколько нужно воды растению? Подсолнечник, например, за лето «выпивает» 40 литров воды. Для яблони это дневная норма. А для выращивания тонны пшеницы природа затрачивает 270 тонн воды.