
«Фритт-рыба очень популярна в эйдернорнском фастфуде, — поясняет Фарокустос де Бонг. — Она настолько жирна и солона, что её можно без всякой обработки и масла плюхнуть на сковороду — при надлежащем жаре она за несколько минут обжаривает сама себя и совершенно бескостна. Её брюшные усы отдают вкусом морской капусты и служат превосходным гарниром, способствующим пищеварению».