29-й лунный день (07.01); 4-я фаза. Луна в Скорпионе.
• Самый тяжелый и опасный день лунного месяца. Снижается запас энергии, ослабевают все защитные силы организма. Помочь может полное воздержание (от курения, алкоголя, секса, бурных эмоций и мяса). Уязвимы бедра, прямая кишка. Рекомендуется проводить чистку организма.
Есть другой рецепт приготовления диетического риса. Вам понадобится 2 стакана риса, 4 стакана воды, 2 щепотки соли.
Рис промыть и подсушить, обжаривая его без масла в течение нескольких минут на сковороде на слабом огне, слегка помешивая его при этом деревянной ложкой, чтобы не подгорел. Сложить обжаренный рис в кастрюлю, добавить воды, соли и прикрыть тяжелой крышкой, чтобы поддерживать в кастрюле давление (это позволяет сохранить и выявить естественную сладость риса). Довести до кипения, убавить огонь и кипятить на слабом огне около часа или пока не выкипит вся вода. Снять с огня. Подавать на стол.