К книге
Оздоровительные советы на каждый день 2026 годаИюнь. 29 июня Понедельник
49%
Июнь. 29 июня Понедельник
181

15-й лунный день (21.44); 2-я фаза. Луна в Козероге.

• День искушения, обманов, иллюзий. Избегайте ссор, сохраняйте внутреннее спокойствие. Соблюдайте осторожность, берегите нервы. Очень полезен отдых. Противопоказаны операции. Уязвимы поджелудочная железа, селезенка, кишечник. Рекомендуется диета.

ВАРЕНЫЙ КАРП ОТ КАЦУДЗО НИШИ

Знаменитый японский врач и создатель системы оздоровления, основанной на правильном питании, Кацудзо Ниши любил готовить национальное японское блюдо – отварного карпа породы кои. Для нас подойдёт и обыкновенный российский карп. Для блюда на одного человека понадобится 1 карп среднего размера, половина морковки, половина стебля петрушки, луковица, 2 лавровых листа. Соль, сливочное масло, укроп и перец – по вкусу. Карпа очистить от чешуи, выпотрошить и тщательно промыть. Разрезать на куски и варить минут 20 в небольшом количестве слабо подсоленной кипящей воды. По готовности вынуть, обсушить, подавать с зеленью петрушки. С края тарелки налить растопленное сливочное масло, в которое следует макать кусочки. Если же карпа едят холодным, его надо вынуть из кастрюли горячим и после остывания подавать с зеленью и майонезом.

Предыдущая главаГлава 181 из 366Следующая глава