16-й лунный день (21.48); 3-я фаза. Луна в Скорпионе.
• Уязвима селезенка, обостряются заболевания крови. Не рекомендуются операции. Полезны физические упражнения, свежий воздух. Сохраняйте внутреннее спокойствие, избегайте стрессов. Может обостриться чувство одиночества, недовольство миром.
Молоко чуть подогреваем, растворяем в нём ложку дрожжей с сахаром и солью. Заливаем его в муку и замешиваем тесто для пирога. Оно получается густое и пластичное. Его нужно переложить в пакет или на пищевую плёнку, плотно обернуть и положить на полчаса в морозильную камеру. Мелко режем картошку и лук, смешиваем с фаршем. По вкусу подсаливаем и добавляем щепотку тмина. Достав тесто, разделяем на две части и раскатываем пласты толщиной около сантиметра. Укладываем первый пласт на противень, слегка смазанный маргарином. На него выкладываем фарш, распределяем ровным слоем. аккуратно укладываем сверху второй пласт теста и хорошенько защипывем края. Сверху пирог обмазывается яйцом, а посередине делается небольшой надрез. Разогреваем на 180 градусов духовку и отправляем противень с пирогом на выпекание. Время приготовления – полчаса.