Глава 7. Бесконечные проблемы
Дамир Морозов
–Дамир Алексеевич, клянусь, что не знаю, как это произошло! – Бежит за мной бухгалтер от самого входа. – Я же все подавала. За каждую копейку отчиталась и в пенсионный и в налоговую. А они говорят, что акты не совпадают. Обналичка.…
Цепляю за предплечье по дороге Луизу – администратора ресторана и бесцеремонно тащу за собой.
–Дамир, какого хрена? – Сопротивляется она.
Затаскиваю ее в кабинет. Дожидаюсь бухгалтера и хлопаю дверью.
–Это ты мне сейчас расскажешь, какого хрена! – Рявкаю. – Почему официанты не получают зарплату почти два месяца? Ты понимаешь, что теперь и их деньги зависли?
–Так штрафы… – разводит Луиза руками. – Бой посуды, опоздания. Как ты ещё предлагаешь поддерживать дисциплину?
–Я как и прежде, предлагаю нанять официантов старше тридцати пяти. Их не нужно дрессировать!
–Да кому интересно бегать на побегушках после тридцати? Да еще и пяти?
–Зато у нас полный соц.пакет, – вставляет свои пять копеек бухгалтер. – И женщины после декретов…
–Да вы гоните, Вера Федоровна?! – Подкатывает Луиза глаза. – Они будут брать больничные на себя, на ребёнка. Бежать домой после смены. Кто у меня будет работать? А гости? Будут смотреть на их целлюлит? Для платежеспособной аудитории важна эстетика!
Сжимаю переносицу.
–Я напомню тебе, Луиза, что у нас здесь не бордель. А платежеспособная аудитория хочет, чтобы официанты работали быстро, полным составом, знали меню и могли иногда включать интеллект, а не подвисать, как однозадачный Пентиум при просьбе принести соус к салату отдельно!
–Хорошо! Я попробую нанять официантов старше тридцати пяти! Как скажете, Дамир Алексеевич! Но потом не жалуйтесь, что они необучаемы! Начнут воровать вилки или еду с тарелок!
–Пока что у нас пропадает только вино! Ты не знаешь, кто бы это мог быть?
–Вы на меня намекаете? Марко постоянно варит свои соусы! Но сколько ложек попадает в него, а сколько в кастрюлю – история умалчивает.
Дверь распахивается.
–Марко!? – Появляется на пороге шеф ресторана. – Снова Марко!? Per l’amor di Dio! Почему я изо рта этой Donna dal Cuore Stretto звучит мое имя?
–Дамир, он снова меня оскорбляет на своем! Штраф!
–Луиза, ты же не знаешь итальянский!
–А он никогда про меня ничего хорошего не говорит!
–Как тут можно говорить хорошее, если нет томатов? – Хватается за сердце Марко. – Томаты – это сердце и кровь…
–Только в твоем теле течет Кьянти! – парирует Луиза.
Эти двое с первой секунды не переносят друг друга.
–Per favore! Кьянти – это душа! Я не знать эту женщину! Как можно считать Кьянти?
–У нас в меню десять видов соуса!
–Соус надо пробовать! Это же не чай из пакетика! Нельзя считать любовь! Циничная, жестокая женщина! Прямо как моя бывшая жена!
–Она бывшая, потому что соусы ты репетируешь после девяти вечера!
–Это ispirazione! Вдохновение! Я спасаю ужин! А если запасы вина уменьшаются, значит ужин удался! Ascolta! Если бы я воровал вино, я бы делал это красиво. С бокалом. Медленно. С музыкой. А не так, чтобы бухгалтерия плакала!
Хватаясь за голову от криков, оборачиваюсь на Веру Федоровну.
–Вы почему рыдаете? Вашими слезами деньги не разморозят!
–У меня же у дочки свадьба через неделю… Получается, зарплаты не будет?
–Вот! – Добавляет трагизма Марко. – А все начинается с томатов!
–Тихо! – Рявкаю.
–Луиза, вы Серхио нашли поставщиков овощей? Базы? Да что угодно?!
–Вы сейчас шутите? – Фыркает администратор. – Вчера просто взяли и исчезли. А я должна была за ночь решить все проблемы? Закрывайте холодный цех на месяц. Никто не будет продавать «Сезонам» овощи! Серьёзно, Дамир!! Это такой шанс заработать! Все наши оптовики штурмуют базы!
–Вот с ними и надо договариваться. В счет будущих скидок! Пусть закупают для нас на базах!
–Ну я не знаю…
–А ты попробуй. И когда будешь разговаривать, не скрывай, что я обязательно найду ту тварь, которая сначала уничтожила теплицы, а после и все склады!
Ухожу к столу и падаю обессилено в кресло.
–Все! Пошли все вон! Мне нужно подумать…
–Господин Морозов… – начинает Марко.– Могу я с вами поговорить. Пару минут!
–Нет! Чуть позже.…
Закрываю голову руками и фоном слышу, как щелкает замок.
Ощущение усталости и абсолютной безысходности давят бетонной плитой.
Я не могу сейчас сойти с дистанции. Должен разбиться в лепешку, потратить все ресурсы, но добыть чертову звезду «Глобал фуд». Следующий шанс будет только через четыре года.
А для мамы… не факт, что они ещё будут. Шансы пятьдесят на пятьдесят, хоть сейчас все стабильно. И я, веря в чудо, конечно, в порыве полного отчаяния пообещал ей, что звезда «Глобал Фуд» принесет не только известность нашему ресторану, но и станет знаком, что все будет хорошо.
И первое, что мне нужно, это деньги. Много! Прямо сейчас!
Я листаю телефон, в попытке найти помощь. Перед Новым годом это, конечно, затея очень слабая, но все же… все же.
Листаю контакты.
Когда ты взлетаешь высоко, тебе неизбежно начинают завидовать, и в момент любого падения, те кого ты считал друзьями, налетают, как стервятники.
Потому.… думать, надо хорошо думать. Общепит не прощает ошибок.
Из того, что не под арестом, у меня остались только дом, мамина квартира, машина и квартира брата. На личных счетах не так много. Все в бизнесе.
Дом… Я вырвал его зубами у Ольховского.
И сейчас смотрю на номер старого ювелира, размышляя, на сколько мое решение жизнеспособно.
Можно выручить приличную сумму денег. Она поможет в моменте. Но дом я никогда не верну.
С другой стороны… на кой черт он нужен, если вопрос семьи для меня навсегда закрыт?
Решительно набираю старика.
–Добрый день, Север Андреевич.
–Морозов? Неожиданно… Весь во внимании.
–Вы ещё не передумали купить один красивый дом с набережной?
–Все так плохо, Дамир Алексеевич? Впрочем, мне до этого нет дела. Тридцать миллионов.
–Но это же грабеж.… – усмехаюсь. – Цена дома пятьдесят. Минимум.
–Думаю, ты сейчас не в том положении, чтобы торговаться, раз сам мне звонишь. Но на нет и суда нет…
–Я согласен! – Рычу. – Деньги наличными. Сегодня.
–Я пришлю своего человека, Дамир.
Отключается.
Пару секунд смотрю в стену, а потом с психом сметаю все предметы со стола…
К дьяволу!
Я уничтожу тебя, Левин! И обязательно выясню, кто тебе помогает!
На ковре вибрирует чудом уцелевший телефон.
Выдохнув, подхожу к нему, чтобы ответить на звонок.
Майя?
Моральных сил говорить с сестрицей нет, но зная ее чокнутый подростковый характер, я отвечаю на звонок.
–Мир! Мир! – Кричит она в динамик. – Кажется, квартиру Ромы ограбили!
–В каком смысле? – Замираю.
Какие–то бесконечные проблемы! Будто действительно кто–то проклял. Но в потусторонние силы, к сожалению, я не верю.
Неужели беременная девица оказалась на столько подлой сукой?! Решила взять не деньгами, а… Да что там в квартире брата можно было взять? Телевизор? Картины? Технику?
Ну, с натяжкой даже ляма на пол хватит, конечно.
–Ничего не трогай! Вызывай полицию! – Рявкаю.
–Я не трогаю! Я закрыла квартиру снаружи! Там преступница! Как вызвать полицию?
–Погоди.… – начиная понимать ситуацию, выдыхаю. – Преступница в квартире?
–Да!
–Не нужно полиции. Я знаю, кто эта девушка. Все нормально. Скоро приеду…