Это многолетний кустарник высотой до 1,5 метров из семейства Розовых. Он еще известен под названиями иванов цвет, лабазник, живокост, таволожник, волжанка. Цветет кустарник с мая по июль. Растет на берегах водоемов, по полям и дорогам, в березовых лесах на территории Европы, в Турции, Монголии, Казахстане. Запах цветков отпугивает мух и комаров, поэтому растение используют в букетах для избавления дома от насекомых.
Среди компонентов таволги есть дубильные вещества, катехины, эфирные масла, флавоноиды, фенольные соединения (салициловый альдегид). Самый важный из них — салициловая кислота, выделенная в 1827 г. из эфирного масла растения. Именно на ее основе в 1897 г. был создан аптечный препарат аспирин.
В листьях и цветках найдены красящее желтое вещество, ванилин, гликозид, витамины, крахмал, воск.
Цветки обладают противовоспалительным, адаптогенным, иммуностимулирующим, антиоксидантным действием. Чаще всего настои и отвары из них используются для лечения язвы желудка, лихорадки, диареи, болей.
Экстракт таволги разжижает кровь, снижает давление и образование тромбов, улучшает мозговое кровообращение. В виде примочек применяют при нейродермите и экземе для заживления кожи, полосканий — при стоматитах, пародонтозе.
С осторожностью препараты с таволгой следует принимать пациентам с астмой, аллергией на аспирин, пониженным давлением. Во время упорных запоров, колитов рекомендуют избегать употребления растения. При регулярном приеме надо следить за общим анализом крови из-за наличия в составе растения салицилатов.
Заготавливают цветки таволги. Срезают во время цветения только соцветия без листьев. Сушат на открытом воздухе или в духовке при температуре не более +40 градусов. Хранят в плотно закрытых коробках или мешках.
Корни выкапывают ранней весной или осенью, промывают тщательно в холодной воде. Сушат в проветриваемом месте, хранят до 3 лет. Листья собирают в период цветения, просушивают в тени, хранят 1 год.
• Базовый чай из таволги: 1–2 чайные ложки сушеных цветков положить на 1 стакан кипятка, настаивать 10 минут. Пить маленькими глотками не более 2 порций в день.
• Лимонный настой: положить в кастрюлю 6–8 цветков таволги, 12 столовых ложек воды, 12 столовых ложек сахара. У 2 лимонов натереть цедру и выжать сок, добавить все в кастрюлю. Довести до кипения, томить на огне 10 минут, разлить по герметично закрытым емкостям, поместить в прохладное место. Для приема 2 столовые ложки настоя добавить в стакан воды.
• Желудочный чай: в 500 мл кипящей воды положить 1 столовую ложку цветков таволги, выдерживать 5 часов. Пить по 50 мл за 25 минут до еды. Снимает спазмы желудка, воспаление слизистой.
• При гипертонии: 1 столовую ложку нарезанного корня залить 250 мл кипятка, томить 15 минут на паровой бане, оставить на 1 час, долить до первоначального объема водой. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.
• С иван-чаем: смешать в равных долях иван-чай с таволгой, положить 2 чайные ложки смеси в 600 мл воды, залить в термос, настаивать 15 минут и пить. Одну порцию травяной смеси можно заваривать до 4 раз.
• От вирусных заболеваний: налить в термос 1 литр кипящей воды, всыпать 3 столовые ложки цветков таволги, 4 столовые ложки ягод шиповника. Выдержать ночь, пить весь настой на следующий день вместо чая.