Я хочу поблагодарить всех, без кого бы эта книга не состоялась. В первую очередь, огромное спасибо самым преданным и надежным соратникам: моему партнеру и единомышленнику Андрею Канишевскому, вместе с котором мы придумали и создали «Аппетитный маркетинг», и нашему верному другу, партнеру и соратнику Майе Лепир, которая все 10 лет вместе с нами занимается развитием агентства.
Отдельно хочу поблагодарить Анастасию Гущину, нашего партнера и руководителя команды маркетинга и digital агентства «Аппетитный Маркетинг», потрясающего профессионала своего дела, вложившую в эту книгу свою душу, знания, опыт.
Также выражаю чрезвычайную признательность Анне Кукулиной, Екатерине Архиповой, Полине Титовой, Евгении Шаминой, Валерии Морозовой и Илье Киселеву.
Партнер, директор по маркетингу и digital коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг».
Более 10 лет в маркетинге, работала в разных сферах, пока не нашла свое призвание в HoReCa. Приоритетные задачи в агентстве – маркетинговый аудит, разработка новых ресторанных брендов, построение коммуникационных стратегий для ведущих проектов в Москве, других городах России и странах СНГ.
Куратор направления «Маркетинг» в школе ресторанного менеджмента Panga Group.