Классика жанра: три файла от трёх поставщиков, у всех разные колонки, названия и порядок.

В папке лежат price-ivanov.xlsx, price-petrov.xlsx и прайс от Сидорова

в PDF. Собери один общий прайс: колонки Товар, Поставщик, Цена.

Одинаковые товары от разных поставщиков поставь рядом и подсвети,

у кого дешевле.

Да, из PDF тоже вытащит. Да, поймёт, что «Диван “Верона” 3-мест.» и «Верона диван трехместный» — скорее всего одно и то же (но такие сопоставления — как раз то, что стоит пробежать глазами).