Потребление алкоголя обычно измеряют в условных единицах, при этом за условную единицу принимается один бокал вина, 250 мл пива, 20–25 мл водки или виски. Существуют рекомендации по низкорисковому потреблению. Например, врачи считают допустимым употребление не более 2 условных единиц алкоголя в день для мужчин и 1 единицы для женщин. При этом подчеркивается, что прием алкоголя не может быть ежедневным. ВОЗ предупреждает, что безопасной дозы алкоголя не существует, любое количество связано с рисками для здоровья. Помните, что алкогольные напитки достаточно калорийны: так, пол-литра пива содержат около 250 ккал. Полностью отказаться от приема алкоголя нужно беременным и кормящим, людям с сопутствующими заболеваниями (панкреатит, гепатит, полинейропатия), а также при выраженном повышении уровня триглицеридов крови.