Ингредиенты (на 4 порции):

• Овсяные хлопья – 100 г

• Апельсиновый сок свежевыжатый – 400 мл

• Курага (или изюм) – по вкусу

Приготовление:

Подготовьте свежевыжатый апельсиновый сок. Можно использовать любые сладкие фрукты или ягоды (яблоко, морковь, тыкву, мандарины, клубнику, банан), но не покупные соки.

В кастрюлю высыпьте овсяные хлопья, нарезанную курагу и влейте апельсиновый сок (пропорция 1 часть хлопьев к 2 частям сока). Поставьте кастрюлю на средний огонь и накройте крышкой. Когда термоконтроллер (или по времени – через несколько минут) покажет, что каша почти готова, снимите с огня. Оставьте кашу «довариваться» под крышкой ещё 10 минут, чтобы хлопья полностью набухли и каша стала густой. Подавайте кашу горячей. По желанию можно добавить орехи, мёд или тёмный шоколад.