См. также «Диета и лишний вес», «Еда»

Человеку и бескровной пищи хватит; а там, где резня служит удовольствию, жестокость переходит в привычку.

Сенека

Чудовищно питаться опаленными трупами животных — ведь это каннибализм без самого лакомого блюда.

Джордж Бернард Шоу

Если бы скотобойни были со стеклянными стенами, каждый стал бы вегетарианцем.

Пол Маккартни*

Дайте ребенку яблоко и кролика. Если он начнет играть с яблоком и есть кролика, я готов купить вам машину.

Харви Дайамонд*

Я вегетарианец — но не потому, что люблю животных. Я вегетарианец потому, что ненавижу растения.

А. У. Браун*

Я не вегетарианец, но я ем животных-вегетарианцев.

Граучо Маркс*

Вегетарианцы не едят животных, но пожирают их корм.

Роберт Лембке*

Я не могу есть животных, наделенных хотя бы зачатками разума, но я с удовольствием съела бы телепродюсера или политика.

Марти Фелдман*