У кого-нибудь из вас есть дядюшка, который каждый день бриолинит усы и помещается в шляпу? А у Лапина есть. Его дядя работает в цирке. Каждый вечер фокусник вытаскивает за уши представителя семейства Лапин из абсолютно пустого цилиндра.
Обычно дядюшка очень занят: гастроли, выступления, встречи с поклонниками. Но один раз в год дядя навещает любимых родственников. Сначала он присылает телеграмму, которую доставляет почтовый голубь. В телеграмме обычно четыре слова: «Ждите тчк выезжаю тчк». Лапину особенно нравится «тчк». Мама Лапин начинает охать и суетиться на кухне, папа Лапин сыплет голубю пшено и глядит в окно: не показался ли любимый братец? А Лапин раскладывает в детской все свои сокровища, чтобы похвастаться дядюшке. Честно говоря, такого родственника трудно чем-то удивить. Горстка разноцветных стёклышек, перо сойки, домик улитки, лук со стрелами, компас – столько сокровищ, и все они его, Лапина. А что привезёт дядя? У мамы Лапин всегда наготове рецепт кекса на скорую лапу. Ведь у мам столько дел! И всё надо успеть. Например, не забыть купить яблоки по пути с работы. Или отправить за ними папу, если всё же забыла.
Когда мама Лапин вытащила из духовки яблочный кекс и наполнила стеклянный графин рябиновым компотом, в дверь позвонили. Лапин побежал открывать. На пороге стоял чёрный шёлковый цилиндр, из которого предательски торчали розовые кончики ушей.
– Приехал! Приехал! – захлопал в ладоши Лапин.
Довольный дядюшка вылез из цилиндра, поправил костюм – малиновый в клеточку – и принялся обнимать сначала Лапина, потом его маму и папу. Вдоволь наобнимавшись, все направились в гостиную. Лапин оглянулся – цилиндра за дверью не было.
Во время праздничного обеда дядюшка крутил розы из бумажных салфеток и преподносил букеты смущённой маме Лапин. Вытягивал из супницы гирлянду шёлковых платков для папы. А у Лапина из-за шиворота выудил пять морковных пастилок, десять лакричных тянучек и один маленький огурчик.
К вечеру дядюшка всё чаще поглядывал на часы папы Лапина, которые время от времени обнаруживались в дядином нагрудном кармане.
– Извини, братец! Ловкость лап и ничегошеньки больше! – улыбался дядя. – Однако я засиделся, а ведь завтра опять на гастроли. Снова Бомбей, Амстердам и дюжина австралийских деревушек.
– Ну когда же ты погостишь подольше? – вздохнула мама Лапин, примеряя у зеркала новую шляпку, которую любезный родственник выудил из горшка с фикусом.
– Я не могу подвести фокусника. Работаю без дублёра. Он без меня совсем пропадёт. Некого будет вытаскивать за уши из цилиндра. Такие уши поискать!
– Дядя, милый! Приезжай ещё! – Лапин обнял дядюшку, а тот вынул из его правого носка маленький леденец.
– Чуть не забыл про главные подарки для племянника! – встрепенулся дядя и подкрутил блестящие усы.
– Подарки? – запрыгал Лапин.
– Да. Вот, держи. Это ловушка для снов. Только покрепче завинчивай крышку. – Дядя протянул Лапину круглую жестяную баночку, на которой было написано «Грим актёрский, профессиональный».
– Вот здорово!
– Это не всё. – Дядя протянул Лапину толстый карандаш, обмотанный ёлочной мишурой. – А вот и волшебная палочка. У нашего фокусника теперь новая, а старую он дарит тебе.
Лапин прижал к груди подарки и отнёс в детскую, где они заняли достойное место среди его сокровищ.
Гостя провожали всем семейством. На дворе стояла тёплая душистая ночь. Дядя махнул лапой и, завернувшись в плащ, исчез. На пороге дома Лапин обнаружил одинокий цилиндр, забытый гостем.
«Конечно, он абсолютно пуст», – подумал Лапин и потряс цилиндр.
Неожиданно оттуда выпали пара каштанов, кедровая шишка, клоунский нос на резиночке, красный тряпочный мячик и недовольный хорёк.
– Ура! – закричал Лапин. – Фокус получился!
– Какой ещё фокус? – проворчал хорёк. – Вот так всегда: только найдёшь подходящий дом, как тут же является какой-нибудь фокусник. Уходим, дети.
Вслед за насупленным папашей из цилиндра выскочила дюжина маленьких хорьков.
– Эх! – махнул лапой маленький кролик. – Забирай волшебную шляпу, если уж тебе так нужен домик. Только учти, за последствия я не отвечаю.
Яблочный кекс
Понадобятся:
3 яйца; 100 г мягкого сливочного масла (предварительно подержи его в тепле);
полстакана сахара; полстакана молока;
пол чайной ложки соды, погашенной уксусом (или разрыхлитель для теста);
1,5 стакана муки; 2–3 яблока.
Как готовить:
Сначала смешай масло, яйца и молоко вместе с сахаром, потом добавь муку и тщательно перемешай. Попроси взрослого почистить и порезать на кусочки яблоки, присыпь их корицей (если яблоки кислые, ещё и сахаром), перемешай. Добавь начинку в тесто и перемешай ещё раз. В смазанную маслом форму выложи тесто. Попроси взрослого поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до румяной корочки (примерно 30–40 минут).