Когда-то обоняние играло куда более значимую роль в жизни человека. Выследить добычу, почуять приближение врага, определить пригодность пищи — да мало ли что еще… Даже в основе сексуального влечения и просто симпатии, как выяснили ученые совсем недавно, лежат феромоны.
Недостаток чувственного восприятия становится растущей проблемой современного человека. Как полагают ученые из Оксфордского университета, более быстрая потеря чувства вкуса и обоняния, которая наблюдается в последние годы, приводит к серьезным погрешностям в питании и проблемам со здоровьем. Стимулирование органов чувств, по их мнению, могло бы решить многие проблемы.
Как указывает автор исследования доктор Чарлз Спенс, сенсорная депривация стала настоящей проблемой современного общества. По его словам, человек ушел от активной жизни за пределами дома. До 90 % времени он проводит в помещении, тратя немалую часть жизни на телевизор и компьютеры. Это делает жизнь проще, но не способствует использованию сразу многих органов чувств.
Сенсорная депривация– это болезнь. По науке она означает лишение человека ощущений при блокировании органов чувств, что приводит ко всяким сложным психическим расстройствам от легкой депрессии до шизофрении. В некоторой степени этим экзотическим недугом страдают жители всех крупных городов — основная информация к нам поступает через зрение и слух, а осязание и обоняние остаются невостребованными.
«В то время как зрительный анализатор загружен информацией, эмоциональные аспекты осязания и обоняния игнорируются», — отметил Ч. Спенс. По его словам, до 18 % тела составляет кожа, и, если не стимулировать ее нервные окончания, дело может кончиться стрессом и повышением давления. Он также отметил, что большинство приятных моментов в жизни требует участия сразу нескольких органов чувств.
Доктор Спенс заявил, что стимуляция чувств человека сделает жизнь более продуктивной, успешной и позволит ему наслаждаться отношениями с другими людьми. Он указал также, что процессы потери чувствительности, например вкусового ощущения, которые обычно наблюдаются с возрастом, в последнее время имеют тенденцию к ускорению. Хорошим примером является необходимость класть больше соли в пищу.
А что можно требовать от современного горожанина, если каждый город мира имеет свою неповторимую гамму ароматов? Москва, например, в этом отношении представляет чудовищный коктейль. Тем, кто попадает в столицу России с Павелецкого вокзала, в нос немедленно бьет сухой и резкий запах дрожжевого завода, перебивающий даже знакомый с детства волнующий аромат железной дороги. У Рижской эстакады всегда пахнет углем, который проводники выбрасывают из вагонных печек вдоль железнодорожных путей. В переулках за Нижней Масловкой веет свежим дыханием зубных паст и кремов «Новой зари». В подземных переходах пахнет сиренью и бомжами, вдоль набережной Москвы-реки гамма ароматов меняется от центра, где воздух насыщен шоколадом у «Красного Октября», к юго-востоку, где у завода «ЗИЛ» с непривычки перехватывает дыхание от сложного сочетания резины, бензина и еще чего-то альдегидно-химического. В Москве работает больше двух десятков хлебозаводов и несколько мясокомбинатов, издающих очень противоречивые запахи. О флагмане столичной нефтехимии в Капотне и говорить не стоит. Вокруг вентиляционных труб каждого кафе живут тысячи людей, которые волей-неволей вынуждены обонять то, чем питаются другие.
Запахи могут не только раздражать, но и лечить.
На протяжении многих веков люди используют чистые эфирные масла, получаемые из растений, и история ароматерапии является во многих отношениях частью истории траволечения как целого. Считается, что процесс дистилляции эфирных масел впервые был открыт в арабских странах около тысячи лет тому назад, и с тех пор их использование распространилось как на восток, через Индийский субконтинент, так и на запад, в Европу. Многочисленные современные исследования проводятся, например, во Франции. Их результаты находят широкое применение в самых различных областях — от парфюмерии до медицины, где эфирные масла используют в качестве мощных противоинфекционных средств.
Ароматерапия представляет собой многообещающий подход к оздоровлению и лечению. Активные компоненты эфирных масел способны стимулировать собственные защитные механизмы организма, расширяя тем самым его адаптационные возможности. Использование эфирных масел как способа воздействия на организм без применения лекарств становится все более популярным.
Ряд исследований посвящен оценке эффективности ароматерапии при острых вирусных респираторных заболеваниях, проблемах с сердечно-сосудистой системой, бронхиальной астме, климактерических изменениях у женщин, страдающих метаболическим синдромом, патологиях перинатального периода, а также для улучшения общего состояния пожилых людей. Эффекты запахов реализуются благодаря их сложному составу, сходному по структуре и действию с веществами, участвующими в регуляции физиологических процессов. Предполагается химический механизм действия, при котором молекулы запахов всасываются в капилляры носовой полости и попадают в кровоток. Это подтверждается физиологическими реакциями после всасывания ароматических веществ через кожу, когда исключено их обонятельное восприятие. Кроме того, установлено изменение состояния сосудов после вдыхания ароматов.
Ароматические вещества способны оказывать влияние на различные параметры организма и успешно применяются в лечебно-профилактических целях при различных нарушениях у людей всех возрастов. Использование ароматических веществ как альтернативы лекарствам для восстановления физиологических функций и повышения возможностей организма становится все более распространенным. Однако, несмотря на растущее применение ароматерапии, физиологическое обоснование этого метода остается неполным, и часто он используется эмпирически.
Известно, что лечебный эффект эфирных масел связан не только с их ароматом, но и с другими механизмами воздействия. Попадая в организм, активные вещества способны изменять эмоциональное состояние и физиологические параметры, такие как ритм дыхания, сердечный ритм, мышечный тонус, сосудистый тонус, сердечный выброс и биохимические процессы.
Особенно важны исследования в сфере воздействия ароматов на организм человека по той причине, что применение сильнодействующих лекарств часто нежелательно, особенно у детей, взрослых и специалистов, работающих в опасных условиях. В реабилитации нелекарственные методы имеют приоритет, включая климатотерапию, бальнеотерапию, рефлексотерапию, гипербарическую оксигенацию, гипокситерапию, тепловые процедуры, транскраниальную электростимуляцию, электромагнитную терапию и ароматерапию.
Современные данные подтверждают, что раздражение носовой полости ароматами оказывает сложное воздействие на организм. Активация обонятельной системы способствует реализации широкого спектра физиологических реакций. Некоторые ароматические вещества повышают иммунитет и участвуют в регуляции эндокринной и ферментативной систем.
Современная ароматерапия — это метод лечения с использованием натуральных эфирных масел, вводимых через дыхательные пути или кожу. Эти два способа наиболее эффективны. Во время ванны или массажа масла попадают в организм через кожу и в виде ингаляций. Кожа также впитывает масло из воздуха при ингаляции. В обоих случаях компоненты масел поступают в организм в неизменной форме. Химический состав и свойства масел могут меняться под воздействием пищеварительных ферментов.
Эфирные масла могут быть эффективными переносчиками лекарств, помогая им проникать в органы и ткани, обеспечивая направленный терапевтический эффект. Они легко проникают через кожу и попадают в кровоток.
Исследования компонентов эфирных масел говорят об их антиоксидантных, антимикотических, геропротекторных, противовирусных и антимикробных свойствах. Обзор исследований демонстрирует их востребованность. Очевидно, что свойства эфирных масел и их влияние на организм изучены не полностью, и их применение может быть расширено. Согласно научным данным, ингаляции эфирных масел положительно влияют на эмоциональное состояние, пробуждают интерес к жизни. Благодаря их релаксирующим и антистрессовым свойствам, ароматы широко используются в реабилитационной практике. Предполагается, что прямая связь между обонянием и лимбической системой объясняет наличие выраженного эмоционального и вегетативного компонента. Модулирующее воздействие ароматов на физиологические системы организма связано с изменениями в нейрофизиологической активности лимбических структур и активацией гипофизарно-адреналовой системы.
Острые респираторные вирусные инфекции и применение ароматов
Профилактика острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ) у детей является важной задачей педиатрии. Термин ОРВИ объединяет различные заболевания дыхательных путей, вызванные разными причинами и поражающие разные участки респираторного тракта. Острые, рецидивирующие и хронические воспаления верхних дыхательных путей являются одними из самых распространенных заболеваний у детей, составляя около 90 % всех острых инфекционных заболеваний. Ринит является наиболее частым заболеванием ЛОР-органов.
Причинами ОРВИ могут быть вирусы, бактерии и атипичная микрофлора. Однако все они проявляются схожими клиническими симптомами, обусловленными поражением эпителия дыхательных путей инфекционным агентом. Вирусы наиболее часто являются причиной ОРВИ.
Использование эфирных масел в педиатрии имеет ряд преимуществ, включая безопасность, удобство применения и возможность использования в разных возрастных группах. Вдыхание масел обеспечивает непосредственное антисептическое и противовоспалительное действие на слизистую оболочку дыхательных путей. Проведенные в 1970–1980-е годы многочисленные исследования показали высокую антимикробную активность эфирных масел против стафилококков, стрептококков, патогенных грибов, кишечной и синегнойной палочки. Это стало основанием для использования ароматерапии в профилактике и лечении ОРВИ.
У детей с рецидивирующим бронхитом целесообразно применение лекарственных растений, в частности их эфирных масел, которые показаны при данном заболевании, в частности масла лимона, эвкалипта и пихты обладают антибактериальным, бактерицидным и противовоспалительным действием при хронических бронхолегочных заболеваниях. Доказано, что противомикробные свойства эфирных масел эффективны против практически всех групп патогенных микроорганизмов. Масла воздействуют на антибиотикоустойчивые формы микроорганизмов и усиливают действие антибиотиков в 4–10 раз. Уже в периоде новорожденности возможно применение масел ромашки, эвкалипта, лаванды, розы, нероли и укропа. С возрастом список безопасных ароматов, рекомендованных к применению, постоянно расширяется.
Противовирусная активность выявлена у таких эфирных масел, как бергамот, дерево бей, гвоздичное дерево, имбирь, корица цейлонская, лаванда, лавр благородный, лимон, лимонная трава, лук, можжевельник обыкновенный, мята перечная, пачули, роза дамасская, ромашка лекарственная, сосна обыкновенная, тимьян обыкновенный, фенхель, чабрец, чайное дерево, эвкалипт.
Сердечно-сосудистая система и ароматерапия
В последнее время в мире наблюдается рост заболеваний сердечно-сосудистой системы, что связано с экономическими, социальными и личностными факторами. У многих людей, проживающих в крупных городах, снижается адаптация организма к условиям окружающей среды, что приводит к донозологическим состояниям, характеризующимся снижением функциональных резервов организма. Такие состояния возникают в результате напряжения механизмов регуляции в ситуациях, требующих больших затрат для поддержания равновесия со средой. Растительные ароматические вещества играют важную роль в оптимизации процессов труда и отдыха, улучшая настроение и работоспособность. Их влияние связано с адаптационным воздействием на организм и мобилизацией его функциональных резервов.
Выявлено, что эфирные масла лимона, апельсина и левзеи оказывают гармонизирующее влияние на вегетативную нервную систему. Кедровое эфирное масло обладает гипотензивным действием и способностью снижать частоту сердечных сокращений. Средняя частота сердечных сокращений до начала вдыхания паров масла составляла 74,9 ± 0,97 уд/мин, а после воздействия — 68,9 ± 0,65 уд/мин.
Эффективность эфирных масел обусловлена их сложным составом, который близок к химической структуре и биологическому действию эндогенных соединений, участвующих в регуляции физиологических систем организма. Стимуляция обонятельной системы запахами может изменять активность медиаторных систем мозга. Вдыхание ароматических веществ изменяет функциональное состояние стенок периферических кровеносных сосудов.
Что такое эфирные масла и как их получают
Эфирные масла являются высококонцентрированными веществами — например, для производства всего лишь 5 мл (1 ч. л.) чистого розового масла может потребоваться 5000 роз! По этой причине обращаться с ними следует очень аккуратно и использовать их экономно.
В больших дозах многие эфирные масла становятся раздражающим фактором для кожи, а некоторые из них при неправильном обращении могут быть даже ядовиты.
В растениях более тридцати семейств и около девяноста видов содержатся ароматические масла. Большинство пряностей (перец, кардамон, гвоздика, мускатный орех, имбирь) растут в тропических странах, а большинство трав произрастают в странах с умеренным климатом (лавр, тмин, укроп, майоран, фенхель, лаванда, розмарин, чабрец и т.п.). Одно и то же растение, выращенное в различных климатических условиях, может давать ароматическое масло, отличающееся своими характеристиками, или, иначе говоря, хемотипами. Чабрец (Thymus vulgaris), например, дает несколько хемотипов, в зависимости от условий, в которых произрастал, и от того, какие ингредиенты являются в нем доминирующими: цитраль, линалол, тимол, карвакрол или тианол. Поэтому важно не только знать название и ботанический тип растения, но и место его произрастания и основные компоненты масла. Для определения качества масла и чистоты надо знать его состав и химические свойства.
Химия ароматических масел
Ароматические масла состоят из химических соединений, в которые входят водород, углерод и кислород. Эти соединения могут быть подразделены на две группы: углеводы, которые построены из терпенов (монотерпены, циклические терпены и дитерпены), и кислородсодержащие соединения, а именно эфиры, альдегиды, кетоны, спирты, фенолы и оксиды (иногда также присутствуют кислоты, лактоны и соединения серы и азота).
Терпены
К терпеновым углеводам относятся лимонен (антивирусное вещество, содержащееся в 90 % цитрусовых масел) и пинен (антисептик, содержится в большом количестве в масле сосны и живице), а также камфен, кадинин, кариофиллин, цедрин, дипентин, фелландрин, терпенин, сабинен и мирцин. Некоторые вещества, относящиеся к терпенам, обладают сильными противовоспалительными и бактерицидными свойствами.
Эфиры
Эфиры являются наиболее представительной группой веществ, встречающихся в ароматических маслах. К ним относятся линалин ацетат (присутствует в бергамоте, мускатном шалфее и лаванде) и геранил ацетат (присутствует в майоране). Эфиры обладают противогрибковым и успокаивающим действием, часто имеют фруктовый аромат.
Альдегиды
Цитраль, цитронеллаль и нераль являются главными альдегидами, которые присутствуют в маслах с лимонным запахом (мелисса, лимонная трава, лимонная вербена, лимонный эвкалипт, цитронелла и т.п.). Альдегиды обладают седативным действием, а для цитраля характерны также антисептические свойства.
Кетоны
Кетоны являются, как правило, токсичными компонентами ароматических масел. Присутствуют в полыни, пижме и чернобыльнике. Но не все кетоны опасны. Нетоксичные кетоны содержатся, например, в масле жасмина и фенхеля. Кетоны снимают застойные явления, ускоряют циркуляцию слизи. Они часто имеются в тех растениях, которые используют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, например в иссопе и шалфее.
Спирты
Это одна из самых полезных групп соединений, обладающая антисептическими и противовирусными свойствами. Спирты, содержащиеся в ароматических маслах, как правило, нетоксичны. К ним относятся линалол (присутствует в лаванде, линалое и розовом дереве), цитронеллаль (присутствует в розе, лимоне, эвкалипте и герани), гераниол (присутствует в пальмарозе), а также борнеол, ментол, нерол, терпинеол, фарнезол, ветиверол и цедрол.
Фенолы
Они обладают бактерицидными и стимулирующими свойствами, но могут при этом раздражающе действовать на кожу. К наиболее распространенным фенолам ароматических масел относятся евгенол (присутствует в гвоздике и лавре), тимол (присутствует в тимьяне) и карвакрол (присутствует в душице и чабере).
Оксиды
Наиболее важным оксидом является цинеол (или евкалиптол), который присутствует в эвкалиптовом масле и обладает отхаркивающими свойствами. Был обнаружен и в масле розмарина, чайного дерева и каепутовом.
Методы экстракции
Термин «ароматическое масло» на самом деле обозначает большую группу ароматических продуктов, или экстрактов, получаемых из растительного сырья. К таким продуктам относятся конкреты, или экстрактовые эфирные масла, резиноиды, или смолы, и абсолюты, или чистые вещества, содержащие смесь летучих и нелетучих веществ. Они лишь частично состоят из ароматических масел и получаются другими способами, с использованием жидкой экстракции. Однако получаемое вещество определяется всегда наличием в нем ароматических масел.
Некоторые растительные материалы, особенно цветы, легко теряют свои свойства при хранении, поэтому их следует перерабатывать как можно быстрее после сбора. Другие части растений, например семена или корни, могут храниться довольно долго и часто направляются на переработку в другие страны.
Метод выделения ароматических масел зависит от качества используемого материала и типа ароматического продукта, который намерены получить.
Ароматические масла получают из растительного сырья в основном двумя способами:
1) простым выдавливанием, как, например, со всеми цитрусовыми маслами, включая лимон и бергамот;
2) дистилляцией с паром, водой или сухой возгонкой.
Масла лаванды, коммифоры, сандалового дерева и корицы получают методом дистилляции с паром. В этом процессе разделяются летучие и нерастворимые в воде части растения. Другие же часто ценные вещества, к которым относятся танины, слизи и горечи, удаляются из ароматического масла. Иногда полученное масло перегоняют еще раз, чтобы избавиться от остатков нелетучих продуктов. Некоторые масла ректифицируют или перегоняют при различных температурах, чтобы выделить из них те или иные составляющие (например, из камфары выделяют три фракции: белую, желтую и коричневую).
Ароматические масла обычно бывают жидкими, но могут быть и твердыми (касатик), и полужидкими — в зависимости от температуры (роза). Они растворяются в чистом спирте, жирах и растительных маслах, но не растворяются в воде. В отличие от некоторых растительных масел (например, оливкового) ароматические масла испаряются на воздухе без остатка, не оставляя масляных пятен.
Конкреты
Конкреты готовятся из сырого растительного сырья (коры, листьев, корней, цветов и травы). Ароматическое растение экстрагируют углеводородными растворителями, что необходимо, когда ароматическое масло портится при соприкосновении с паром или водой, как, например, бывает с жасмином. В результате получается масло, обладающее ароматом, наиболее приближенным к естественному. Некоторые растения, например лаванда и мускатный шалфей, могут подвергаться дистилляции для получения ароматического масла или экстракции для получения конкрета. Получающийся в процессе остаток обычно имеет воскообразную консистенцию.
Большинство конкретов примерно на 50 % состоят из воскообразных веществ и на 50 % из ароматических масел. В редких случаях, например при переработке иланг-иланга, конкрет получается жидким и содержит 80 % ароматического масла и только 20 % воскообразных веществ. Конкреты более устойчивы при хранении и имеют более высокую концентрацию, чем ароматические масла.
Резиноиды
Резиноиды готовят из природных смолистых материалов путем экстракции углеводородными растворителями, например гексаном или петролейным эфиром. В отличие от конкретов резиноиды готовят из неживого органического материала, например бальзамов, смол, живицы и смол камеди. Резиноиды могут представлять собой вязкие жидкости, полутвердые или твердые вещества, но обычно это гомогенные массы некристаллического характера. Растворимая в спирте фракция резиноидов называется абсолютом. Некоторые смолистые материалы, например ладан и коммифора, используют для получения ароматических масел путем дистилляции или экстракции. А бензоин, например, недостаточно летуч, чтобы выделять из него масло методом дистилляции, поэтому его эфирное масло получают методом экстракции подходящим растворителем. Как и конкреты, резиноиды используют в парфюмерной промышленности как закрепители для более долгого сохранения летучих запахов.
Абсолюты
Абсолюты получают из конкретов вторичным процессом экстракции растворителями. В качестве растворителя чаще всего используют этиловый спирт, в котором воскообразные вещества почти не растворяются. Процесс экстракции обычно повторяют, но иногда, как в случае с абсолютом из цветков апельсина, некоторое количество воскообразных веществ все равно остается. Абсолюты могут также подвергаться перегонке в вакууме, чтобы полностью очистить вещество от нелетучих компонентов. Если же в абсолюте остаются примеси, то его, как правило, не рекомендуют для терапевтического использования.
Абсолюты обычно представляют собой высококонцентрированные вязкие жидкости, но иногда они имеют твердую или полутвердую консистенцию. В последние годы было проведено много исследований и экспериментов по экстракции ароматических масел и других ароматических материалов с использованием диоксида углерода. Масла, получаемые таким способом, обладают прекрасным качеством запаха и полностью избавлены от нежелательных примесей.
Помады
Настоящие помады получают в результате процесса, который называется анфлеражем и практически не используется в настоящее время, хотя раньше считался основным методом получения ароматических веществ из растений. Стеклянную тарелку покрывали специальным жиром, не имеющим запаха. Свежесрезанные цветы, например жасмина или туберозы, выкладывали на этот жир, который активно впитывал в себя летучие ароматические масла. Цветы периодически меняли, а жир постепенно насыщался их запахом. Этот насыщенный ароматическими маслами жир, называемый помадой, затем экстрагировали спиртом, чтобы получить абсолют или духи.
Многие ароматические вещества и масла, ранее получаемые из растений, например масло гвоздики или лилии, сегодня производятся синтетическим путем. В фармацевтической промышленности эти искусственные химические продукты называют идентичными натуральным. В парфюмерии и производстве ароматизаторов требуется постоянство запахов, тогда как природное сырье подвержено изменениям, связанным с природными условиями. Однако так называемые идентичные натуральным и натуральные ароматические масла совершенно различны по своему характеру, что сказывается на их цене, синтетические продукты намного дешевле натуральных.
Такие ароматические масла, как лавандовое или гераниевое, содержат относительно немного основных ингредиентов, некоторое количество дополнительных и много микроэлементов. Восстановить их природный состав, включая все микроэлементы, практически невозможно. Большинство масел, идентичных натуральным, в действительности идентичны только на 96 %, а оставшиеся 4 %, которые зачастую и определяют неповторимость запаха, воспроизвести так и не удается.
Особое сочетание компонентов натуральных ароматических масел определяет и их терапевтические свойства, так как именно следовые количества тех или иных элементов чаще всего выполняют контролирующие и лечебные функции. Например, в розовом масле имеется около 300 ингредиентов. Некоторые из них до сих пор не идентифицированы, поэтому синтетическое розовое масло не подходит для лечебных целей. Идентичные натуральным масла не могут вполне заменять натуральные ароматические масла при лечении не только потому, что в них отсутствует природный баланс компонентов, но и потому, что они не обладают их «жизненной силой».
Влияние эфирных масел на наше настроение и эмоциональное состояние происходит главным образом через их воздействие на органы обоняния.
В наше время обонянию не придается большого значения. Однако оно играет гораздо большую роль, чем думают многие из нас. В начале XX в. было высказано предположение, что деревья и травы выделяют особые вещества (атмовитамины), которые усваиваются легкими и являются катализаторами биохимических процессов и обмена веществ. Со временем правильность этого предположения подтвердилась.
К атмовитаминам относят аэроионы, озон, летучие фитоорганические вещества (эфирные масла), которые воспринимаются человеком в виде запахов. Установлено, что существует два механизма восприятия запахов — ассоциативный и рефлекторный. Первый основан на запоминании взаимосвязи запахов с привычными представлениями и влияет в основном на психоэмоциональную сферу человека, второй — на влиянии пахучих веществ на обонятельные рецепторные клетки в биологически активных точках средней части верхней носовой раковины и носовой перегородки, связанные с обонятельным анализатором, гипоталамусом и лимбической системой.
Эти чрезвычайно активные системы связаны с другими жизненно важными участками головного мозга, регулирующими частоту сердечных сокращений, кровяное давление, ритм дыхания и прочие жизненно важные функции организма. Причем обонятельный рефлекс специфичен для каждого аромата. Запах должен точно подходить к рецептору. Вот почему синтетические пахучие вещества гораздо менее эффективны по сравнению с природными: они способны лишь вызвать соответствующие ассоциации, но рефлекторный компонент зачастую отсутствует.
Это связано со сложной многокомпонентной структурой природных душистых веществ, которую невозможно воссоздать в лабораторных условиях. Однако рефлекторная реакция человека на запах затрагивает как психоэмоциональную сферу (запах порождает образ), так и физиологическую. Причем минимальная концентрация пахучего вещества во вдыхаемом воздухе вызывает весьма ощутимые реакции организма. Несколько капель эфирного масла жасмина в испарителе возбуждает деятельность головного мозга не меньше, чем кофе. Эвкалипт улучшает дыхание, очищает органы носоглотки.
Чтобы стать квалифицированным специалистом по ароматерапии, необходима тщательная подготовка, знание анатомии, физиологии, лечебного действия более чем ста эфирных масел. Однако каждый может использовать эфирные масла для профилактических целей, для поднятия жизненного тонуса, работоспособности, снятия усталости и стрессов. При этом следует учитывать, что у женщин обоняние развито сильнее, поэтому они обычно более восприимчивы к запахам, ароматерапии. У курящих женщин обоняние, наоборот, снижено. Кроме того, повышение чувствительности к запахам отмечается весной и летом, что соответствует природным биологическим ритмам расцвета растений и насыщения атмосферного воздуха природными атмовитаминами.
Рекомендации по применению эфирных масел
1. Очень важно не использовать какое-либо конкретное масло слишком долго, иначе произойдет привыкание и эффект от лечения снизится. При ежедневном применении не следует использовать одно и то же масло более 10 дней.
2. Хранить эфирные масла следует в хорошо укупоренных бутылках, в укрытом от солнечных лучей месте.
3. Эфирные масла являются высококонцентрированными веществами: добавляйте аккуратно по одной капле и применяйте лишь те количества, которые здесь предлагаются.
4. Еще одно правило: не вдыхайте и не смешивайте много разных масел одновременно — от этого в центре обоняния в мозгу возникает путаница, а излишек эфирных масел может вызвать головную боль и тошноту.
5. Смешивайте только три или, самое большее, четыре масла, а, может быть, лучше ограничиться двумя.
6. Наиболее распространенным методом использования эфирных масел при самолечении является добавление их в ванну. Капните 6 капель масла на поверхность воды в ванне непосредственно перед тем, как погрузиться в нее. Масло тут же образует на всей поверхности воды тонкую пленку, которая прилипает к коже и частично всасывается ею в теплой воде. Если вы используете такие масла, которые в больших количествах могут вызвать кожный зуд, как, например, масло мяты перечной, добавляйте в ванну только 3–4 капли, зато такого мягкого и, вообще говоря, совершенно безвредного масла, как лавандовое, можно брать 10 капель на ванну. Значительно полезнее и эффективнее будет добавление в ванну ароматического масла на солевой «подушке». Капните указанное выше количество капель масла в горсть соли и добавляйте в теплую (до 38 °C) ванну. В этом случае вы избежите раздражения кожи активными веществами масел.
7. Для компрессов добавляйте не более 5 капель на небольшую мисочку горячей или холодной воды.
8. Другим важным методом применения эфирных масел является их разведение в каком-либо основном растительном масле и нанесение на кожу при массаже.
9. При домашнем использовании концентрация разведенного эфирного масла должна составлять 1 %. Поскольку бутылочки, в которых продаются эфирные масла, обычно снабжены капельницами, то эту концентрацию вы получите, добавив не более 20 капель на 100 мл основного масла.
10. Разные культуры на протяжении веков предпочитали различные растительные масла при массаже, главным образом в зависимости от того, какие масла были доступны в данной местности. Вероятно, наиболее универсальным является миндальное масло: оно хорошо всасывается в кожу и к тому же питает ее. Благотворное действие на кожу оказывает оливковое масло. Среди других пригодных основных масел можно назвать масло из виноградных косточек, подсолнечное и сафлоровое масла; наиболее нежным является кокосовое масло, но при невысоких температурах оно отвердевает.
Как выбрать масло
Плохо очищенное или фальсифицированное масло — очень опасная вещь! Тяжелая экзема, острая аллергия, воспаление кожи — это еще не все, что оно способно вызвать.
Как можно распознать абсолютно чистое эфирное масло?
Если капнуть его на бумагу, то оно быстро испарится, не оставив масляного пятна. Если таковое есть, то перед вами либо лукавый коктейль эфирного масла и растительного, либо плохо очищенное эфирное масло, где содержатся смолы, причем в большой концентрации.
Хорошее масло имеет чистый аромат: эвкалипт пахнет эвкалиптом, а мандарин — мандарином. При этом запах не резкий, т.е. эвкалиптом именно пахнет, а не «шибает в нос». Кстати, стоит однажды понюхать качественный продукт, и в следующий раз вы вряд ли перепутаете его с подделкой.
К сожалению, подделок на рынке более чем достаточно. Во-первых, ароматерапия сегодня очень популярна, и некоторых производителей охватывает пиратский азарт. Во-вторых, настоящие эфирные масла очень дороги.
Проблема еще и в том, что подделки бывают не только безобидными, когда эфирное масло разбавляют обычным растительным. Гораздо хуже, когда за эфирное масло выдают немыслимую смесь синтетических и полусинтетических отходов производства, которая так же опасна для здоровья, как, скажем, суррогатная водка.
К слову, еще один тест на подлинность: если вы попытаетесь ввести недоброкачественное эфирное масло в косметику, то конечный продукт поведет себя неадекватно. Крем расслоится (а при хранении и вовсе станет жидким), гель для душа станет мутным и будет плохо пениться.
Покупая масло, не забывайте азбучные истины: в вашем распоряжении должны быть адрес производителя, штрихкод, аннотация на русском языке. Пузырек — обязательно из темного стекла, коричневого или синего. Пробка — туго притертая, с фиксирующей лентой (как у лекарств). На этикетке очищенных масел, которые можно употреблять в косметических, медицинских и кулинарных целях, указано: «Абсолютное 100 %-ное эфирное масло», на маслах для ароматизации помещений — «Для бытового применения». Будьте внимательны!
Использование в промышленной косметологии
Эфирные масла включают в средства для волос, кожи лица и тела, рук и ног, а также в препараты для ванны и душа (последние все чаще называют модным сегодня словом SPA). В зависимости от конкретных масел, их сочетания и концентрации создаются самые разнообразные композиции — тонизирующие, успокаивающие, противовоспалительные, антисеборейные, омолаживающие и пр.
Использование в домашней косметологии и медицине
Что могут несколько капель эфирного масла? Усилить действие крема, придать шампуню специфические свойства, превратить обычную ванну в эротическую, снять стресс, виновником которого был ваш начальник. Но прежде, чем поднести спичку к ароматической лампе или нанести на лицо крем с эфирным маслом, стоит раз и навсегда выучить несколько правил.
Эфирное масло для накожного применения и домашней кулинарии должно иметь фармакопейную чистоту! Ни в коем случае не используйте здесь масла с пометкой «для бытового использования» — они годятся только для ароматизации помещений.
Строго соблюдайте дозировку: на 50 мл крема — не более 7 капель масла; в ванну — не более 20 капель (кстати, температура воды не должна быть выше 38 °C, иначе эфирные масла моментально улетучатся).
Никогда не смешивайте более семи наименований масел в один прием (вы же не пьете, скажем, при боли в желудке десять кусочков разных таблеток в расчете на то, что эффект от этого усилится), а лучше ограничиться тремя-четырьмя видами.
Крем для зрелой кожи с мелкими морщинами
20 г пчелиного воска (с рынка), 20 г масла какао (из аптеки), 50 г воды (из бутылки), бура на кончике чайной ложки (из аптеки).
Воск растапливают на водяной бане, добавляют масло какао, затем массу взбивают веничком до тех пор, пока не станет однородной и пышной. Продолжая взбивать, постепенно вливают воду. В последний момент вводят буру. Крем охлаждают до комнатной температуры, затем снова взбивают. Потом добавляют эфирные масла: 5 капель масла сандала, 3 капли масла розы, 3 капли масла нероли. Крем хранят в холодильнике не более двух недель — в стеклянной, плотно укупоренной банке.
Массажное масло — для снятия боли в спине
100 мл любого детского масла, 10 капель эфирного масла майорана, 4 капли эфирного масла бергамота. При простудных болях бергамот заменяют эфирным маслом корицы.
Состав для ароматической лампы (рассчитан на комнату не менее 15 кв. м), который используют при лечении головной боли
5 капель масла герани, 5 капель масла мандарина, 3 капли масла апельсина, 3 капли масла бергамота.
Не оставляйте лампу без присмотра и следите за тем, чтобы вода не выкипала: если масло «поджарится», то может спровоцировать еще большую головную боль.
Использование в домашней кулинарии
С помощью эфирных масел можно придать вашим воскресным плюшкам тот запах, который вам больше нравится. Варианты: масло (скажем, мандарина) добавляют в тесто перед выпечкой или смешивают его с сахарной пудрой, посыпая этой смесью еще горячие пирожки и плюшки. Пропорции такие: 10 капель на 500 г теста или на 100 г сахарной пудры.
Эфирным маслом можно облагородить не очень удачное вино (5–7 капель на бутылку 0,75 л) или прошлогоднее варенье (5 капель на банку 0,5 л). Можно снабдить фруктовый сок «похудательным» эффектом, добавив туда эфирные масла бергамота, грейпфрута, апельсина и мандарина (коктейль из 10 капель на стакан сока).
Использование у детей
Всевозможные методы использования эфирных масел, обсуждавшиеся в этой книге, — ванны, ингаляции, массаж, компрессы и кремы — точно так же годятся для детей, как и для взрослых, лишь с несколькими оговорками, сделанными ради обеспечения их полной безопасности для детей.
При лечении детей никогда не пользуйтесь неразведенными эфирными маслами, за исключением лавандового масла на небольших ожогах или синяках. Разводите эфирные масла в основном масле перед тем, как добавить их в ванну, приготовленную для ребенка, иначе масло может попасть ему в глаза — ведь дети гораздо больше любят плескаться в ванне, чем взрослые. Дозу тоже следует уменьшить: добавляйте не более 4 капель на ванну. А для самых маленьких, пожалуй, лучше просто приготовить чай, например, из цветков лаванды и добавить его в ванну.
При массаже пользуйтесь более слабыми разведениями эфирных масел: не более 1 % — для детей 12–16 лет; 0,5 % — для 8–12-летних и 0,25 % — для детей 4–8 лет. Малышам до 4 лет достаточно будет 1–2 капель, разведенных в 100 мл основного масла.
Никогда не оставляйте маленького ребенка наедине с пузырьками, в которых хранятся эфирные масла, и постоянно наблюдайте за детьми во время использования масел!!! Паровые ингаляции ребенку делайте недолго и не делайте их вовсе, если у него не в порядке дыхание. Иногда лучше бывает добавить 1–2 капли масла в мисочку с горячей, испаряющейся водой и просто сесть с малышом возле нее, а не наклонять его над мисочкой.
Хотя ароматические масла могут казаться безвредными, в действительности это очень концентрированные вещества, и их всегда следует хранить вне пределов досягаемости детей.
Хорошим методом борьбы с инфекцией, пригодным для любого возраста, является такой: несколько капель масла капните в обычный пульверизатор для растений объемом 600 мл, наполните его водой, встряхните и регулярно опрыскивайте комнату. Для этого подходят лавандовое, эвкалиптовое и масло хвойных деревьев (можжевельника, сосны и пр.). Пожалуй, два наиболее подходящих масла, применяемых при лечении детских болезней, — это ромашковое и лавандовое. Оба обладают смягчающим, расслабляющим и противовоспалительным действием, поэтому они одновременно и успокаивают ребенка, и помогают бороться с инфекцией.
Например, при таком заболевании, как ветряная оспа, нужно развести 2 капли лавандового масла в 5 мл (1 ч. л.) воды и этой смесью осторожно смазывать вновь возникающие язвочки, чтобы смягчить раздражение и залечить их как можно скорее.
Крем из ромашки — это универсальное средство, он снимает кожные воспаления при многих заболеваниях. К тому же аромат этих масел помогает успокоить ребенка и обеспечивает ему более спокойный сон. При простудах и сходных с ними заболеваниях вы можете применять бензойную смолу, ладан и, пожалуй, совсем маленькие дозы эвкалиптового масла и масла мяты перечной.
Использование ароматических масел для животных
При использовании ароматических масел для животных необходимо помнить, что обоняние у них развито сильнее. Если вы используете масла, то их нужно разводить, и дозировка для собаки должна быть как для ребенка. Что касается кошек, то тут надо быть предельно осторожным. У них очень тонкая кожа, и масла впитываются сразу в кровь, что может привести к отравлению. К тому же эфирные масла могут привести к серьезной интоксикации. Особенно опасными считаются масла горчицы, пижмы, туи, полыни, кедра, миндаля. Потенциально токсичны масла ментола, базилика, лавра, душицы. Для кошек лучше использовать только гидросолы (растительные воды или соки, получаемые из различных частей растений).
Для собак ароматерапия допустима. Ее продолжительность не должна превышать 15–20 мин в день, для маленьких животных — 1–2 мин.
Ни в коем случае не допускайте, чтоб животное лизало салфетку или каким-то другим способом масло попало бы внутрь. Беременным животным применять ароматерапию нельзя.
К животным, страдающим эпилепсией, нельзя применять масла иссопа, розмарина, шалфея.
Существуют три основных способа использования ароматических масел: массаж, ванны и вдыхание.
Вдыхание
Приложить салфетку, смоченную в масле, к носу. Можно просто положить смоченное в масле полотенце рядом с больным животным.
Добавить несколько капель в кипящую воду (человек мог бы накрыться полотенцем и вдыхать, но для животного можно просто установить сосуд рядом).
Самый эффективный способ — свечи или аромалампы.
Массаж
Для массажа нужно растереть небольшое количество масла между ладонями и осторожно массировать животное, начиная с головы, постепенно переходя к спине, лапам и заканчивая хвостом.
Для массажа собак используются масла: лаванды (расслабляет, успокаивает, снимает головную боль), майорана (успокаивает, расслабляет мышцы, способствует нормализации сна), ромашки (устраняет бессонницу, успокаивает, помогает при заболеваниях кожи), розы (снимает напряжение, помогает при синдроме разлуки), цитрусов (помогает при депрессии, нервных расстройствах, заболеваниях кожи). Как и было сказано выше, эфирные масла используются с маслом-основой в низком разведении.
Ванны
Успокаивающая ванна для собаки: добавить каплю лавандового или майоранового масла в теплую воду ванны.
Поместите собаку в ванну, ласково при этом с ней разговаривая. Не заставляйте ее ложиться или садиться, просто, поглаживая, поливайте ее водичкой.
После ванны осторожно промокните ее полотенцем и, капнув на ладони немного лавандового масла, разотрите им собачку.
Ванна для собаки при стрессах, перегревах и раздражении кожи
Вода должна быть прохладной. Добавьте в нее по одной капле лавандового и майоранового масла, две капли масла чайного дерева (снижает жар и устраняет зуд). Наполните носок вареной овсянкой, завяжите его и опустите в ванну, осторожно выжимая его. Овсянка — отличное средство для устранения сильного раздражения кожи.
Чайное дерево
Антисептическое, антибактериальное, противовоспалительное, противогрибковое, антисеборейное.
Грейпфрут
Отбеливающее, антисеборейное, антицеллюлитное, антикомедоногенное.
Бергамот
Антидепрессантное, антисеборейное, антикомедоногенное, противовоспалительное.
Мандарин
Антидепрессантное, антицеллюлитное, тонизирующее.
Лаванда
Освежает и расслабляет. Помогает при лечении головной боли и ожогов.
Сандаловое дерево
Применяется при сухой коже, для облегчения зуда, а также для лечения мужских функциональных расстройств (например, при функциональной импотенции). Омолаживающее, успокаивающее.
Роза
Усиливает половое чувство, используется при женских болезнях, стрессах, нервном перенапряжении. Обладает антисептическим свойством.
Герань
Способствует заживлению ран, ожогов, переломов. Полезна при расстройствах нервной системы, неврозах, бессоннице.
Мята перечная
Снимает боль, помогает при раздражении кожи и при нарушениях в пищеварительной системе.
Можжевельник
Тонизирует нервную систему и стимулирует пищеварение. Помогает при воспалениях мочевого пузыря, респираторных заболеваниях, экземе.
Розмарин
Болеутоляющее, антисептическое, регенерирующее, сосудоукрепляющее.
Помогает при заболеваниях дыхательной системы, хронических бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме.
Лавр благородный
Снимает спазматические состояния: спазмы сосудов, кишечника, желчных путей.
Сантолин
Применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонической болезни, стенокардии, атеросклерозе.
Эвкалипт
Обезболивающее, регенерирующее, противовоспалительное, антисептическое.
Увеличивает жизненную емкость легких, проходимость бронхов.
Использовать эфирные масла можно, капнув несколько капель в испаритель. Для этого нужно налить воду в небольшую кастрюльку, капнуть туда несколько капель эфирного масла и зажечь под кастрюлькой свечку. Вода будет медленно испаряться, наполняя комнату целебным ароматом. Можно также нанести несколько капель эфирного масла на электрическую лампочку, перед тем как зажечь свет.
Ангелика китайская (дягиль)
При проблемах с кожей; помогает излечить кашель, бронхит, анемию, продолжительную экзему, метеоризм, депрессию.
Анис
Помогает при артритах, мускульных спазмах, кашле, бронхите, колитах.
Базилик
Применяется при артритах, насморке, мускульных спазмах, депрессии. Укрепляет иммунную систему.
Бархатцы
Применяется при грибковых заболеваниях кожи, костных мозолях.
Бензоин
Используется при респираторных заболеваниях, астме, бронхите, гриппе, кашле, стрессе, напряжении.
Гвоздика
Помогает при заболевании желудочно-кишечного тракта (колиты), потере аппетита, метеоризме.
Ель
Применяют при цистите, бронхите, ушибах, гнойничковых заболеваниях кожи.
Жасмин
Излечивает заболевания матки, горла, кожи.
Иланг-иланг
Рекомендуется при коротком дыхании, учащенном сердцебиении, укусах насекомых, выпадении волос, стрессе.
Имбирь
Помогает при проблемах с пищеварением, мышечной боли, укачивании.
Иссоп
Незаменим при бронхите, тонзиллите, фарингите, тяжелых простудах.
Камфора (белая)
Используется при артрите, внезапной температуре, растяжении связок, напряжении.
Кедр
Применяют при катарах, грибковых заболеваниях, выпадении волос, стрессе.
Кипарис
Помогает при инфекционных заболеваниях десен, экземе, респираторных заболеваниях.
Кориандр
Применяется при истощении организма, слабости.
Корица
Применяется для устранения внешних паразитов кожи: вшей, ушных клещей, блох, при расстройстве желудка, колите.
Лиметт
Используется при респираторных заболеваниях, ревматизме.
Лимон
Помогает при вегетососудистой дистонии, фурункулах, лишае, бородавках, язвах, камнях в мочевом пузыре.
Лимонная трава
Применяется при инфекционных заболеваниях, внешних паразитах, гастроэнтеритах; действует как жаропонижающее.
Мелисса
Применяют при аллергиях, астме, хроническом кашле, колите, шоке, травмах, гриппе, герпесе, опоясывающем лишае.
Майоран
Помогает при артрите, напряжении, стрессе, судорогах, спазмах, кашле, гриппе, гормональном дисбалансе.
Нероли
Используется при хроническом расстройстве желудка, колите, метеоризме, эмоциональных травмах, шоке, депрессии, страхе.
Пачули
Применяется при мокрой экземе, грибковых инфекциях, открытых ранах, синяках, гриппе, герпесе, стрессах.
Перец черный
Помогает при анемии, миозите.
Петрушка (семена)
Действует как сильный антитоксин (пищеварительная, мочеполовая системы и др.).
Пихта
Используется при бронхите, пневмонии, невралгических заболеваниях, слабом зрении, обладает общеукрепляющим и бактерицидным свойством.
Ромашка
Используется как противовоспалительное, антимикробное средство.
Сосна (иглы)
Применяется при артрите, респираторных заболеваниях (насморк, катары), внешних паразитах кожи, имеет сильные бактерицидные свойства.
Тысячелистник
Используется при повышенном кровяном давлении, тромбозах, цистите, экземе, ожогах, порезах.
Укроп (семена)
Применяют при заболеваниях пищеварительной, мочевыводящей, сердечно-сосудистой системы и как противоглистное средство.
Фенхель
Помогает при заболеваниях мочевыводящей системы, органов пищеварения. Устраняет напряжение, страх.
Чабрец
Тонизирует, укрепляет иммунную систему. Является сильным отхаркивающим средством. Противоглистное средство.
Шалфей
Применяется при экземах, заболеваниях печени, горла, бронхов, легких, десен, зубов. Антидепрессант.