Вспомните, как в юности вы в первый раз получили ключи от машины, выехали на шоссе, открыли окна и почувствовали, что никто не сможет вас остановить. Когда мы заботимся о своей печени, пусть даже недостаточно, это все равно благо. Эти мимолетные моменты свободы и омоложения дают нам ключи от машины времени. Но они не вечны. Когда мы не желаем думать о состоянии своей печени, то становимся похожими на неудержимого подростка, который считает, что познал этот мир, пока мелкая авария не испортит ему удовольствие от лихой езды. Если ему хоть немного повезет, на том все и закончится: небольшое происшествие – нагрузка на печень или перебои в ее работе – и сигнал владельцу машины о том, что лучше бы ему позаботиться о своем авто. Иначе оно так и останется ржаветь и разваливаться на куски. Это будет больше не машина молодого человека, а побитый драндулет, который еле ползет по дороге, то и дело выплевывая выхлопные газы.

Если мы не хотим состариться раньше времени, значит, не стоит подставлять печень под удар. Мы же не хотим, чтобы жизнь ее так избила, что она не смогла бы выдержать всех тех приключений, к которым мы стремимся. Мы хотим дать ей не только глоток свободы, который быстро закончится аварией. Мы хотим избавиться от аварий вообще. Запомните: полноценная забота о печени, а не разовые игры в нее, и есть тот секрет, благодаря которому вы сможете выглядеть и ощущать себя молодым.

Печень обладает набором особых химических функций, которые сохраняют нашу молодость. Часть из них связана с выводом из организма ядовитых веществ – это нужно для того, чтобы ваша печень всегда была готова к работе. Для омоложения же важна способность печени извлекать из фруктов антиоксиданты, которые она либо хранит внутри себя, либо связывает с аминокислотами и отправляет новые, улучшенные фитохимические соединения в кровоток для выполнения спланированной задачи: предотвратить отмирание здоровых клеток. Антиоксиданты работают и по-другому: поступая в организм вместе с пищей, они связывают свободные радикалы и предотвращают окисление тканей. Но мы сейчас говорим о другом процессе. Обычные антиоксиданты восстанавливают, поддерживают в рабочем состоянии и регулируют ткани всех органов. Усовершенствованные печенью, со встроенной особой информацией, они работают на более сложном уровне и не просто поддерживают ткани, но останавливают отмирание клеток. Усовершенствованные антиоксиданты не дают нам умереть. Это настоящая броня, а не иллюзия защиты и силы, которую создают у нас чистые жиры.

С другой стороны, печень медленно умирает в битвах с внешними воздействиями и элементами окружающей среды, которые мы не можем контролировать. Печень без защиты стареет быстрее всего остального организма, так что не нужно начинать борьбу раньше нее. Пока может, она сражается за то, чтобы вы оставались молодыми. Но если вы не знаете, как ее поддерживать, доставка усовершенствованных антиоксидантов, усиленных аминокислотами, замедляется и сходит на нет, особенно если вы не пополняете запасы печени с помощью правильных продуктов. Когда печени не хватает сил, ее волшебные способности исчезают, и она перенаправляет всю свою энергию на то, чтобы просто поддерживать вашу жизнедеятельность, пока она в состоянии делать хотя бы это.