Выращивать перец, конечно, можно и не имея огорода! Особенно мелкоплодные острые сорта и виды, которые десятками лет могут расти в цветочных горшках на подоконниках.

Этот способ выращивания довольно прост, особенно в сравнении со всем описанным выше хотя бы потому, что в контейнерах вы точно не станете выращивать 100–200 кустов, а значит, и рассады нужно меньше выращивать, и ухода будет меньше.

Первый раз я посадила перец в контейнеры тогда, когда мне не хватило времени подготовить грядки в теплице. Теплицу мы построили, но на целине. На грядках была дернина, которую некогда было копать, привезти почву тоже не было возможности, в общем, обстоятельства вообще не располагали выращивать перец, но рассада и теплица у меня уже были. Поэтому я решила попробовать выращивать перец в 10 л ведрах. Идея была заимствована из Интернета.

В ведрах можно выращивать достаточно высокорослые крупноплодные сорта, но лучше получаются низкорослые и мелкоплодные, потому что площадь питания в контейнере всегда ограничена, да и полив не всегда регулярный. На обычной грядке корневая система растения хотя бы имеет шансы на попытку найти воду и минеральное питание.

На современном рынке семян есть очень интересные сорта специально для выращивания в контейнерах. Но без них можно обойтись, если купить сорта детерминантные, высотой до 60–70 см, раннеспелые или среднего срока созревания с не очень крупными плодами. Выбор таких сортов очень широк!

Из сладких сортов с мелкими или тонкостенными плодами я бы рекомендовала сорта «Кузя», «Корбачи», «Ода», «Шоколадный хоровод», «Тема», «Малютка», «Бонета», «Яркие лучи», «Ломбардо». Из острых сортов подходят очень многие, но особенно красивы круглый год сорта «Боливийская радуга», «Алладин», «Салса» (желтая и красная), «Претти Парпл». При выборе сорта ориентируйтесь прежде всего на высоту куста и размер плодов, чем они меньше, тем больший успех вас ждет!

Если вы любите острый перец, то обязательно используйте его в контейнерной посадке. Он гораздо более неприхотлив и очень красив, когда плоды созревают и остаются очень долгое время на кустиках. К тому же именно острый перец действительно продемонстрирует вам, что перец – это многолетник.

Если вы хотите выращивать сладкие сорта перца в больших контейнерах в теплице или на террасе, то рассаду нужно сеять в обычные сроки, описанные выше. Если вы хотите выращивать карликовые сорта острого перца на подоконнике, или миниатюрные сладкие сорта, то сеять их можно круглый год, только посев в ноябре-январе может потребовать дополнительного освещения, но может и не потребовать, если сеянцы будут расти на подоконниках с южной стороны.

Плюсом контейнерного выращивания является мобильность. Ведра и горшки с перцем могут летом стоять на балконе, на лоджии и террасе, но пока есть заморозки, их можно держать в светлом помещении или теплице, а потом выставить в нужное место. Тоже самое можно проделать осенью в обратном порядке. Например, в конце сентября я все ведра с перцем заношу в теплицу, и там они меня радуют до конца октября.

В случае с карликовыми сортами, я выкапываю растения из больших контейнеров, пересаживаю их в цветочные горшки и держу зиму на подоконнике. Конечно, к январю растения выглядят не очень, потому что я не использую подсветку в целях экономии электричества, но уже в феврале я включаю фитолампы и перец оживает – начинает расти и цвести.

В принципе, для того чтобы содержать перец зимой в квартире, его можно выкапывать и с грядки, но с крупноплодными сладкими сортами это обычно заканчивается неудачей, потому что, как вы теперь знаете, перец очень чувствителен к травмам корневой системы. Кроме того, на ослабленные пересадкой растения очень часто нападают тля и паутинный клещ.

Очень важно для выращивания хорошего урожая перца в контейнерах правильно подготовить почву.

Как мне сказал один очень опытный продавец рассады: «Перец не зажирует, сколько не корми!». Это не совсем так, но в ведро для выращивания можно положить очень много перегноя или компоста, золу, добавить удобрения в гранулах, даже ферментированный куриный помет. Перец будет от этого только радовать густой зеленой листвой и обилием цветов и завязей!

Я не буду писать конкретные пропорции удобрений, потому что у всех будет разная почва. Главное – это сбалансированность. Нельзя, чтобы в вашем контейнере был избыток какого-нибудь одного макроэлемента.

При выращивании таким способом не советую высаживать на один контейнер на 5–10 л больше одного растения! Сколько я не пыталась это делать, результат всегда был один – вырастало столько плодов, сколько вырастает на одном растении. Растения в контейнерах очень сильно конкурируют друг с другом и не плодоносят в полную силу.

Все, что вам нужно делать после высадки рассады – это поливать перец тщательно и регулярно, особенно в сухую жаркую погоду. Перец очень нуждается в постоянно влажном земляном коме, но, конечно, без застоя воды! Для того чтобы почва быстро не пересыхала, можно использовать любой тип мульчи. Самый простой вариант – круг с прорезью из черного нетканого материала или агроткани плотностью от 60 г/м². В продаже есть и кружки из кокосового волокна, которые, возможно, лучше удерживают влагу.

Очень хорошо использовать для приготовления грунта или при высадке рассады агрогель. Он отлично себя зарекомендовал на моем огороде не только с перцем, но и с огурцами, которые известны своей любовью к воде.

В остальном уход за перцем в контейнерах ничем не отличается от ухода за перцем на грядках.

Перец в контейнерах не одну меня радует урожаем. От многих огородников я слышала положительные отзывы о таком способе выращивания. Я думаю, что секрет успеха в теплой почве. Ведь перец любит тепло больше, чем мы себе представляем в наших северных широтах.

Отсканируйте QR-код, чтобы узнать о лучших сортах перца для выращивания в контейнерах

Отсканируйте QR-код, чтобы посмотреть видео о выращивании перца в контейнерах