В бутыль всыпать спелую бруснику, вишню, лимонную кислоту. Затем влить водку, коньяк и сахарный сироп. Бутыль плотно закупорить и настаивать в темном прохладном месте 2,5–3 месяца, периодически взбалтывая. После чего настой осторожно слить, не поднимая осадок, отфильтровать, разлить по бутылкам и закупорить.
Ингредиенты:
• водка – 1 л;
• коньяк – 100 мл;
• брусника – 2 кг;
• вишня – 300 г;
• лимонная кислота – 2 г;
• сироп (сахар – 500 г, вода – 900 мл).