Залить спиртом измельченную апельсиновую цедру и персиковые ядра. Настаивать в тепле в течение 20 дней, затем процедить и смешать с сахарным сиропом. Дать отстояться 1–2 дня, после чего отфильтровать и разлить по бутылкам.

Ингредиенты:

• апельсины – 200 г;

• спирт (90°) – 1 л;

• персиковые ядра – 40 г;

• сироп (сахар – 1 кг, вода – 300 мл).