Вишню насыпать в большую бутыль, добавить сахарный сироп, горло бутыли закрыть марлей.

Ягодную массу выдержать в бутыли 1,5–2 месяца, после чего процедить и разлить по бутылкам.

Ингредиенты:

• вишня – 5 кг;

• сахар – 3 кг;

• вода – 3 л.