К книге
Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар. Истории и рецепты Юга РоссииРостов-на-Дону. «Как мы кутили!»: старинные праздничные блюда Нахичевани
61%
Ростов-на-Дону. «Как мы кутили!»: старинные праздничные блюда Нахичевани
170

Русские писатели, журналисты, этнографы, попадая в Нахичевань, неизбежно упоминали, что «наши армяне» в большинстве своем упитанные. Особенно дамы и девушки. И можно этому не удивляться, почитав описания пиров Нахичевани.

Спойлер! Не читайте эту главу голодными. Сама на это попалась. Больше не буду.

Один из самых ярких и трудолюбивых летописцев Нахичевани XXI века, доктор Георгий Багдыков, вспоминает: «Маленьким я застал нахичеванских стариков, которые любили вспоминать свои посиделки: "Кок хорошо мы кутили!"».

Так чем же угощались в Нахичевани сто лет назад?

Предыдущая главаГлава 170 из 277Следующая глава