В этом чек-листе вы найдете различные названия сахара, которые могут скрываться под разными терминами на упаковке продуктов. Это важно учитывать, так как многие продукты содержат добавленные сахара, даже если на упаковке они не указаны явно. Знание этих названий поможет вам лучше ориентироваться в составе продуктов и сделать более осознанный выбор для своего здоровья.

Сахар во всех его явных и замаскированных видах, сладкие соки, включая свежевыжатые, сладкая вода, а также слишком сладкие фрукты и сухофрукты, кокосовый сахар, финики, сиропы агавы, тростниковый и кленовый сиропы, а также продукты с высоким гликемическим индексом.

Сахарозаменители и подсластители – негативное воздействие

1. Снижают чувствительность к сладкому – это провоцирует переедание – усиливают чувство голода.

2. Сахарозаменители и подсластители вызывают нарушения работы дофаминовой системы, что усугубляет зависимые состояния.

3. Нарушают углеводный обмен за счет комплексного действия на рецепторы не только поджелудочной железы (заставляя выбрасывать инсулин в отсутствие глюкозы), но и кишечника (повышая воспаление), мозга, жировой ткани (способствуя ее росту), уменьшая количество гормонов, участвующих в пищеварении.

4. Напрямую способствует ожирению и развитию СД 2 типа.

5. Нарушают микрофлору кишечника.

6. Троекратно увеличивают риск инсульта.

7. Способствуют рождению недоношенных детей.

8. Прямая токсичность, канцерогенный эффект (периодически опровергаются производителями).

Чек-лист названий сахара