• Мука – 300 г
• Кефир 3,2 % – 130 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Масло растительное – 80 г
• Сахар – 100 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
• Кокосовая стружка – 20 г
Смешать яйцо, масло, кефир, кокосовую стружку, муку, разрыхлитель, 40 г сахара. Замесить мягкое тесто.
Тесто скатать в колбаску, нарезать кружочками. Одну сторону кружочка обмакнуть в сахар, выложить заготовки на решетку аэрогриля.
Выпекать 10 минут при температуре 180 градусов.