Листья молодой крапивы – 1 кг, мед – 0,5 кг, вода– 1 л.

Листья крапивы пропустить через мясорубку, влить 3 стакана воды, прокипятить, процедить через марлю.

Полученный сок соединить с медом, добавить остальную воду, довести до кипения, немного остудить и разлить в бутылки. Хранить в холодном месте. Использовать для приготовления напитков.