Питаться дикорастущими растениями надо с огромной осторожностью. Если ты видишь гриб и наверняка знаешь, что это подосиновик, белый или сыроежка, то можешь приготовить его, если есть в чем. Но если ты не уверен, сомневаешься, то такой гриб есть нельзя. Лучше остаться голодным. То же самое с ягодами. Уверен, что перед тобой земляника, малина или черника, – ешь спокойно. Но если ты раньше никогда таких ягод не собирал, пусть даже слышал от кого-то, что они съедобные, брать их не нужно. Это может оказаться очень опасно.
Было много случаев, когда люди путали съедобные и ядовитые растения и умирали. Пытаться определить растение, которое ты не знаешь, по фото из книги или интернета – верный путь к отравлению. Если ты не имел опыта употребления в пищу растения, ягоды или гриба, ни в коем случае его не ешь.
Если тебя мучает голод – пожуй хвойную палочку. На какое-то время это поможет отвлечься. Не экспериментируй с растениями, которых не знаешь, и не бери их в рот. В отличие от воды, без еды можно протянуть довольно долго. Спустя какое-то время чувство голода может притупиться, и ты дотерпишь до прихода спасателей. Главное, чтобы была вода.
На крайний случай, когда уже совсем катастрофа и ты в лесу не первую неделю, можно воспользоваться следующим правилом, как отличить съедобное растение (ягоду) от несъедобного.
Сначала капни капельку сока растения или ягоды на кожу между указательным и большим пальцами. Если почувствуешь жжение или раздражение – не ешь, выкидывай. Если все нормально, возьми кусочек и вложи в уголок губ. Оцени, есть ли жжение, раздражение, какой плод на вкус. Если он кислый, горький, появилось жжение, значит, его нельзя есть. После того как в уголке губ ты не почувствовал никаких неприятных ощущений, можно проглотить маленький кусочек и внимательно прислушаться к реакции организма.
В учебниках и передачах по выживанию часто изображают различные ловушки для животных и рыбы – силки и тому подобное. В реальной ситуации любой способ поимки живого существа требует знания его повадок, места обитания, а главное – устойчивого навыка охоты и рыбалки.
Если ты городской житель и не знаешь особенностей местной фауны, то даже не думай об охоте и рыбалке. Только потратишь ценные силы на напрасное занятие, в то время как они тебе необходимы для более насущных задач – постройки убежища, разведения костра и своевременной подачи сигнала спасателям.