Местоимение one используется в неопределенно-личных конструкциях и означает всех людей в целом. В этом случае оно несет формальную окраску и может быть заменено местоимениями we или you:

One must work. – Всем необходимо работать.

Оne must not be rude. – Нельзя грубить.