На Площади Мучеников в палатке организации «Кухня в центре города» добровольцы бесплатно раздают еду демонстрантам и нищим. Здесь же на Рождество рынок Сук-эль-Тайеб совместно с другими ассоциациями организовал огромный ужин для малоимущих. С настоящими, не одноразовыми тарелками.

В банках всё время огромные очереди из-за ограничений на снятие наличных: женщина, стоя в очереди, вяжет большие пучки петрушки. Она тщательно расправляет листочки, чтобы было удобнее резать – это для табуле, которое она приготовит дома. Мы, женщины, даром времени не теряем. Видео с этой жительницей Бейрута сразу же наводнило соцсети – настолько умиротворенной она выглядела посреди общего напряжения. Кажется, даже служащих банка ее вид заставил улыбнуться: они просили ее дать им попробовать табуле, и на следующий день она пришла их угостить!

Только ливанцы способны наполнить банк ароматом свежей зелени.