В газете L’Orient-Le jour я прочла, что филиппинки, работавшие прислугой, массово уезжают на родину: их отправляют по домам ливанские хозяева, которые за недостатком средств уже не могут им платить.

Могли ли они готовить хозяевам свои национальные блюда? Научились ли они готовить ливанские кушанья, которые потом будут стряпать у себя? Или они полностью разорвут все кулинарные связи с этой страной?