К книге
Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Салаты. Салат из отварной курицы с огурцом и зеленью
9%
Часть 2 Рецепты. Салаты. Салат из отварной курицы с огурцом и зеленью
16

Ингредиенты на 2 порции:

Куриное филе – 200 г

Огурцы свежие – 150 г

Петрушка – 10 г

Йогурт натуральный 1,5 % – 60 г

Лимонный сок – 5 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 78 ккал

Белки – 11,5 г

Жиры – 2,1 г

Углеводы – 2,3 г

Приготовление

1. Вскипятите воду, слегка подсолите. Опустите куриное филе, варите на слабом огне 20–25 минут. Остудите, нарежьте небольшими кубиками.

2. Нарежьте огурцы кубиками.

3. Измельчите петрушку.

4. Смешайте йогурт с лимонным соком и солью.

5. Соедините ингредиенты и перемешайте.

Предыдущая главаГлава 16 из 185Следующая глава