К книге
Все о детском питании. Доказательная диетологияКишечные инфекции. Как организовать питание ребёнка во время отравления?
67%
Кишечные инфекции. Как организовать питание ребёнка во время отравления?
117

В первые часы после отравления:

• не давайте ребёнку пищу;

• обеспечьте достаточное питьё для восполнения потери жидкости.

Через несколько часов после стабилизации состояния можно начать вводить лёгкую пищу:

• каши на воде;

• парёные овощи;

• нежирная куриная грудка или говяжья грудинка.

Режим питания:

• кормите ребёнка часто, до 5–7 раз в день;

• порции должны быть небольшими.

Рекомендуемые продукты:

• продукты, богатые животным белком, особенно молочным;

• рис;

• сухарики без добавок;

• бананы;

• яблочное пюре;

• паровой омлет.

Продукты, которых следует избегать:

• жирная пища;

• сладости;

• продукты с грубой клетчаткой;

• цитрусовые, груши, сливы, виноград;

• острые и пряные блюда.

Способы приготовления:

• варка;

• приготовление на пару;

• запекание.

Питьевой режим:

• Обеспечьте достаточное количество жидкости с высоким содержанием электролитов.

Предыдущая главаГлава 117 из 174Следующая глава