Эти заболевания, вызываемые различными патогенными микроорганизмами, могут не только доставлять дискомфорт, но и приводить к серьёзным осложнениям, особенно у маленьких детей.

В этом разделе мы рассмотрим:

• основные виды кишечных инфекций, встречающихся у детей;

• симптомы, на которые родителям следует обратить внимание;

• роль питания в профилактике кишечных инфекций;

• диетические рекомендации при острых кишечных заболеваниях;

• правила гигиены и безопасности пищевых продуктов;

• восстановление пищеварительной системы после перенесённой инфекции;

• важность пробиотиков и пребиотиков в детском рационе.