В то время Ходжа Насреддин был любимым слугой эмира и старался во всем угождать своему господину.

Однажды эмир был очень голоден. Одно блюдо из баклажан показалось ему особенно вкусным, и он приказал своему повару готовить его каждый день.

— Не правда ли, это самые чудесные овощи на свете, Ходжа? — спросил он Насреддина.

— Самые чудесные, ваше величество, — ответил Ходжа.

Прошло пять дней. Когда баклажаны были поданы в десятый раз подряд, эмир возопил:

— Уберите это с глаз долой! Я их ненавижу!

— Это самые противные овощи на свете, ваше величество, — согласился Насреддин.

— Но, Ходжа, только неделю назад ты превозносил их до небес.

— Верно. Но ведь я служу эмиру, а не овощу.