Если говорить начистоту, садоводство и огородничество никогда не были легким делом. А уж при том климате, в котором живет большинство наших читателей (возможно, и вы), задачи становятся куда сложнее. Признаемся: хотелось бы, чтобы климат был чуть доброжелательнее. Сами страдаем от него изрядно.

Понятно, что самое очевидное решение – уехать туда, где климат мягче. Например, поближе к морю. Но и там есть свои нюансы. Те, кто давно живет у теплого моря, часто рассказывают: весной там действительно хорошо и в начале лета тоже. А вот с середины – жара, все выгорает, насекомые активизируются, комары, клопы… и оказывается, не все так безоблачно.

Не любите жару? Тогда вам подойдут широты с умеренным климатом, правда, и тут не все так гладко. Возвратные заморозки, аккурат в период цветения плодовых деревьев – бич таких регионов. Можно, конечно, воспользоваться специальными средствами – криопротекторами, которые якобы помогают растениям их пережить. В аннотации так и пишут: возьмите ложку, разведите в воде, опрыскайте – и все у вас будет хорошо.

Мы такие средства пробовали. Откровенно говоря, никакого ощутимого эффекта не заметили, хотя испытания проводили по всем правилам. Называться они могут по-разному – «Марсу», «Фростгард», как угодно, но результат один: без особых изменений.

Хорошо себя показывают аминокислотные препараты. Например, тот же «Аминосил». Если заранее, до заморозков, опрыскать растения раствором с аминокислотами, то у них действительно появляются шансы перенести заморозок немного легче. Не гарантия, но помощь ощутимая.

Есть еще такое направление, как биодинамика. Это целая философия. В ведро с водой кидают щепотку измельченного горного кварца, крутят воду до образования воронки, потом резко останавливают и крутят в другую сторону. Так – 58 раз. Это считается важным. Первым эту систему предложил Рудольф Штайнер – философ, к которому после Первой мировой пришли немецкие фермеры с просьбой спасти земледелие.

У нас в стране тоже были активисты биодинамики. Проводили семинары, ездили по регионам. Мы с ними знакомы, но, скажем откровенно, за все эти годы ни один из них не предоставил нам урожай, который можно было бы назвать показательным.

Мы задавали прямые вопросы: «Когда вы вообще что-то выращиваете, если все время на тренингах?» В ответ слышали: «Вы просто не понимаете, это – другое». Ну что ж, другое, так другое.

Тем не менее возвращаемся к практике: работать над повышением холодостойкости растений нужно. И это реально. Хорошее питание, качественный полив, аминокислоты, органика – все, что поддерживает метаболизм растения, делает его крепче. А значит, и выносливее в случае погодных сюрпризов.

Но, как ни крути, никакие препараты не способны изменить климат в целом. Вот пример: у нас есть знакомый, который выращивает виноград в достаточно холодном регионе. И если бы виноград мог «понять», где он растет, то решил бы, что оказался в тропиках. Потому что растет он там, как сумасшедший: дает по два-три урожая за сезон, бесстыдно заплетает соседние грядки, забирается к огурцам и помидорам и, по сути, ведет себя так, будто растет в джунглях.

В чем секрет? В условиях. А конкретно – в огромной, очень технологичной промышленной теплице. И вот тут мы подходим к сути.

Теплица – это не просто парник с крышей. Это возможность создать свой собственный, локальный климат.

Иногда достаточно ограничить небольшой участок от внешней среды, чтобы радикально изменить условия для растений. По сути, и мы с вами прямо сейчас находимся в теплице. Посмотрите в окно – там может быть жарко или холодно, а мы в помещении, в тепле или прохладе, в легкой одежде. Все потому, что это пространство изолировано от внешнего мира.

Так почему бы не сделать то же самое для растений? Причем речь необязательно о классической теплице. Даже высокий забор уже может играть роль климатической защиты. Особенно если он бетонный – такой забор накапливает тепло днем и медленно отдает его ночью, сглаживая суточные перепады температуры. Это уже микроклимат.

Или, например, лесополосы. Их активно применяли в Советском Союзе, и это работало. Две страны, которые делали это массово, – СССР и США, возможно, и в Австралии есть такие практики, но мы этого не знаем.

Еще один подход – кратерные сады. Популярно среди последователей Зеппа Хольцера. Выкапывается большой котлован, делается спиральный спуск, склоны засаживаются растениями. Внутри – тишина, тепло, отсутствие ветра. В теории – прекрасно. На практике? Мы знаем людей, которые пытались сделать такой сад, даже приглашали самого Хольцера. В итоге: «экскаватор не тот, почва не та», месяц работ – и результат нулевой. Зато деньги уплыли. Так что этот метод пока остается скорее экзотикой, чем массовым решением.

Но все это не отменяет одного: теплица остается самым доступным и действенным способом улучшить климат для растений.

Кстати, создать такую зону с улучшенным климатом можно совсем просто. Мы, например, пробовали закапывать в землю четыре столба и обтягивать их пленкой – без крыши, без особых ухищрений. И, знаете, результат оказался потрясающим. Главное – использовать прозрачную пленку, потому что растениям свет нужен куда больше, чем нам. Мы можем спокойно сидеть в полутемной комнате, а вот зеленым друзьям нужна хорошая освещенность. Поэтому если вы ограничиваете участок для посадок, делайте это с максимально светопроницаемыми материалами – и для стен, и для крыши.

Отличный эффект дает и живая изгородь, особенно если она высокая и густая. Она не только задерживает ветер, но и создает тот самый микроклимат, который буквально ощущается.

Есть и более смелые решения. Один наш знакомый, человек изобретательный и увлеченный, на своем участке вместо забора насыпал земляные валы высотой около двух метров. Денег на стройматериалы не было, зато было желание. Валы он обсадил деревьями и кустарниками, и получил замкнутую, защищенную зону, где растения чувствовали себя гораздо лучше.

Поэтому да, все, что создает укрытие от ветра, стабилизирует температуру и удерживает влагу, уже создает микроклимат. Это может быть забор, кулиса из кукурузы или подсолнечника, полоса топинамбура, ряд деревьев. Все работает. Но самый надежный, универсальный и доступный способ – это, конечно, парник или теплица.

Начнем с простого. Часто спрашивают: чем отличается парник от теплицы? Ответ: степенью основательности. Теплица – это стационарная конструкция, которую делают один раз и надолго, а парник – временный, легкий, мобильный. Его можно быстро собрать, переставить или разобрать.

Скажем честно: будь наша воля, мы бы весь участок превратили в сплошную теплицу. Это, конечно, сложно и довольно затратно. Поэтому здравый подход – делать теплицу такой, какой позволяет пространство, бюджет и здравый смысл. Настолько большую, насколько это уместно и удобно. И необязательно сразу строить «дворец из стекла».

Если вы еще не работали с теплицами, не торопитесь с дорогими и сложными решениями. Начните с малого: дуги, палки, обычная прозрачная пленка или агроволокно. Сделайте укрытие хотя бы на одну грядку – посмотрите, как это работает, что вам удобно, где скапливается конденсат, где «запекает», как дышат растения. Этот опыт будет бесценным.

А потом вы сможете построить то, что действительно нужно. Со временем поймете, где на участке самое теплое и солнечное место, где меньше всего дует, где удобно поливать, проходить, проветривать. И уже тогда разумно переходить к полноценной, капитальной конструкции.

Вот, например, у нас на участке есть небольшая, симпатичная теплица. Мы ее не строили, она досталась вместе с участком. На вид хороша: изящная, аккуратная, но, увы, стоит в тени большую часть дня. А это значит, что весь эффект от нее практически теряется. Кроме того, конструкция дорогая, а с практической точки зрения – не самая удобная.

Так что важно не только то, из чего сделана теплица, но и где она стоит, как расположена по сторонам света, какое у нее проветривание, есть ли доступ к воде и т. д.

Что касается конструкции – тут тоже нет универсального рецепта. Каркас теплицы или парника может быть практически любым. Деревянный, металлический, пластиковый – выбирайте то, что вам близко, доступно и понятно. Можно использовать металлопластиковую трубу, покупные арочные дуги, или вообще то, что есть под рукой.

Если это ваш первый опыт, не стоит беспокоиться, купили вы пленку с УФ-стабилизатором или без. Просто начните. Пусть это будет конструкция-«палатка» – главное, чтобы вы увидели, как все это работает на практике. В дальнейшем вы сами определите, что удобно, и уже вложитесь в надежные материалы.

Кстати, поделимся историей. Одна наша знакомая рассказывала, как случайно получила отличный опыт. У нее день рождения осенью, обычно в это время тепло. Каждый год собирались друзья, жарили шашлыки – беседка, уют, разговоры. А в один год осень выдалась холодной и дождливой. Все отменять не хотелось, но погода…

Муж – человек хозяйственный, строитель, поэтому у них оказался рулон стрейч-пленки. Он просто обмотал этой пленкой беседку. Делал для защиты от дождя, но оказалось, что внутри стало гораздо теплее. Пленка не только от влаги спасла, но и от холода и ветра.

Так что даже если вы закопаете четыре столба и натянете между ними пленку, это уже будет работать. Не как капитальная теплица, конечно, но как временное укрытие – отлично.

Со временем, когда поймете, какой размер вам удобен, для каких культур это делается, какой режим света и тепла нужен, тогда можно будет купить качественную двухслойную пленку с УФ-стабилизатором и собрать конструкцию надолго.

Кстати, сразу предвосхитим популярный вопрос: какого цвета должна быть пленка?

В магазинах можно встретить зеленую, желтую, синюю и красную. В интернете активно обсуждают: мол, зеленая – для помидоров, желтая – для огурцов, синяя – для зелени…

Скажем сразу: для растений цвет пленки особого значения не имеет. То есть с научной точки зрения, возможно, какие-то различия и существуют, но они настолько незначительные, что на практике не дают ощутимого эффекта ни по урожайности, ни по срокам созревания. Мы специально изучали этот вопрос, консультировались с производителями и агрономами – надежных, подтвержденных данных об эффективности «цветной» пленки нет.

А вот зачем пленке придают цвет, объяснить можем – это технологическая маркировка толщины. Производителям нужно быстро отличать рулоны разной плотности, и цвет тут играет роль метки. Вот и вся разгадка.

Если кто-то уверяет, что «зеленая пленка лучше для томатов», спорить не нужно. Возможно, в каких-то частных условиях человек получил результат. Но повторить это массово – вопрос спорный.

Теперь о другом популярном укрывном материале – агроволокне. Оно, в отличие от пленки, не запекает растения в жару. С наступлением теплой весны и переходом в лето начинается настоящее испытание: утром – беги открывать парник, вечером – беги закрывать, потом мучайся, не забыл ли ты его закрыть перед отъездом домой… и снова беги. С агроволокном этой беготни меньше. Оно «дышит», растениям под ним легче, и при этом оно дает защиту от заморозков.

Как выбрать агроволокно? Главное – смотреть на плотность. Это влияет на то, какую минимальную температуру оно может «пережить» вместе с растениями:

• 17–19 г/м² – до –1…–2°C;

• 30 г/м² – до –3°C;

• 60 г/м² – до –5°C.

Мы обычно берем 24 или 30 и, если нужно, складываем вдвое. Это очень удобно: можно и в один слой, и в два, и по погоде подстроиться.

Еще у агроволокна масса других плюсов: его можно стирать, мыть, сшивать, чинить, использовать несколько сезонов. У нас до сих пор служит материал, купленный лет десять назад. Разве что кое-где собаки подорвали – был у нас случай, когда стая прыгала по укрытию. Но от солнца? Нет, не распадается. Мы, правда, не берем самый дешевый вариант – может, в этом секрет.

Теперь – немного о накоплении тепла, особенно ночью. Теплица, по сути, работает за счет разницы температур: солнце днем ее нагревает, а ночью тепло начинает уходить. И вот тут можно поиграть в аккумулирование.

Один из простейших способов – бутылки с водой. Мы сами, вдохновившись опытом Зеппа Хольцера, раскладывали ПЭТ-бутылки вдоль клубничных грядок. Он, кстати, обратил внимание, что в Альпах земляника, растущая возле валунов, заметно крупнее и слаще. Все из-за того что камни днем нагреваются, а ночью медленно отдают тепло. Простое, но гениальное наблюдение.

У нас есть знакомые, у которых целый тепличный комплекс, и они тоже пошли по этому пути. Южная стена теплицы – из бетона, причем тщательно просчитана по толщине, чтобы эффективно аккумулировать тепло. Но и этого оказалось мало. Они дополнительно развесили по этой стене несколько сотен пластиковых бутылок с водой: 2,5 тонны воды! Ходили, собирали, покупали – и все ради сохранения тепла.

Почему это работает? Вода обладает высокой теплоемкостью. Днем она нагревается, а ночью медленно остывает, отдавая тепло в окружающую среду. Таким образом, температура в теплице держится стабильнее, а растения чувствуют себя лучше.

Цвет бутылок значения не имеет. Они нагреваются не за счет прямого солнца, а через теплый воздух внутри теплицы. Единственный нюанс – прозрачные бутылки могут работать как линзы и при фокусировке солнечного луча вызвать ожог у растений. Поэтому, если есть возможность, берите темные.

Мы экспериментировали и с бутылками, и с кирпичами, и даже с полиэтиленовыми рукавами, заполненными водой. Получается некое подобие теплой «колбасы», которую можно уложить в парник или теплицу вдоль грядки. Работает!

Если захотите повторить, учтите простые правила: не обязательно брать черную бутылку, не нужно нагревать напрямую – главное, чтобы была масса, способная накапливать и медленно отдавать тепло.

Если вы давно мечтаете о своей теплице, то вот главный совет: не торопитесь. Начните с парника. Он позволит вам понять, где на участке действительно лучшее место, какие условия там складываются в течение сезона, удобно ли вам там работать, не мешает ли тень от дома, сарая, дерева, удобно ли подводить воду, электричество и т. д.

Иногда бывает так, что с точки зрения солнца идеальное место – вот здесь, но подойти к нему трудно, или скапливается вода, или неудобно проходить. Поэтому важно хотя бы один сезон, а лучше два, поэкспериментировать с временными конструкциями, посмотреть, как движется солнце, как реагируют растения, и только потом принимать решение о стационарной теплице.

Теперь – про форму и материалы. Арочная или двускатная, деревянная или металлическая, стекло, поликарбонат или пленка – все имеет смысл, но зависит от ваших задач. Идеальный путь – эволюционный. Начинаете с базового набора – допустим, три метра, потом через год докупаете еще один-два метра, присоединяете. Сейчас на рынке есть удобные модульные конструкции, которые легко стыкуются друг с другом. Особенно важно, чтобы они подходили под стандартные размеры листов поликарбоната – тогда вы избежите лишних стыков и перерасхода.

Если будете покупать готовую теплицу, обязательно уточните, под какой размер листа она сделана. Добросовестные продавцы это знают и обычно сразу предлагают подходящий материал.

Лично нам ближе деревянные конструкции. Почему? Да потому что с деревом работать удобно: подпилил, подогнал, прикрутил саморез – и готово. Если что – разобрал, переделал или даже использовал в другой роли. Хотите – шашлыки на этом же каркасе пожарили.

У нас в команде есть эксперт по арочным теплицам. Знает все: как снег срывает крышу, как отверстия не совпадают, как приходится все пересверливать, переделывать… В общем, нюансов хватает.

Сейчас есть готовые комплекты под ключ: когда приезжают, заливают бетонную опалубку, ставят каркас, крепят поликарбонат. Да, удобно, но даже в таких случаях мастер все равно подпиливает, если детали не сошлись. Потому что идеальных теплиц не существует – есть только те, которые адаптированы под вас.

И вот тут встает важный вопрос: что лучше – стекло, поликарбонат или пленка? Ответ, как всегда, зависит от задачи. Например, в нашей теплице стоят стеклянные панели. Не стеклопакеты, а обычные одиночные стекла. Почему не двойные? Кажется, что два стекла – это теплее. Да, теплее, но они не нужны, потому что задача теплицы – не заменить отопление, а создать условия для сезонного выращивания, но не круглогодичного.

Конечно, можно теоретически вырастить овощи зимой. Но цена этого удовольствия будет такой, что проще покупать свежие помидоры круглый год, даже если вы живете за Полярным кругом.

Даже фермеры, которые на теплицах зарабатывают, в период с конца ноября по начало февраля теплицы не эксплуатируют. И это при том, что у них и отопление, и искусственное освещение – все есть. Но толку – нет. Почему? Потому что дело не только в температуре, а в освещенности. Даже в самый солнечный день теплица пропускает света в 10 раз меньше, чем открытое небо. Стекло – хоть и самое прозрачное из доступных материалов – все равно задерживает свет. Поликарбонат – еще хуже, пленка – хуже всех. А зимой солнце и так низкое, день короткий, небо часто затянуто. В таких условиях растения просто не получают нужного количества света, чтобы расти, цвести и плодоносить.

Иногда предлагают компенсировать недостаток света лампами. Мол, повесьте – и все будет расти. На практике оказывается, что:

• лампы нужны мощные;

• спектр света должен быть подходящим для фотосинтеза;

• их нужно много, и работают они долго;

• электричество жрут – будь здоров.

Особенно хорошо в теплицах работают натриевые лампы – те самые, что раньше были в уличных фонарях. Но одна такая лампа стоит дорого, потребляет огромное количество энергии, а для приличного освещения нужно штук пять.

Наши знакомые фермеры, попробовав осветить теплицу, посчитали и сказали: «Нам это невыгодно. Продукция получается слишком дорогая, на рынке не конкурентоспособна».

Кстати, именно по этой причине и появились на рынке красно-синие светодиодные лампы, которые многие называют «марганцовочными» – по их характерному фиолетовому свечению. Представьте: у вас тепличный комплекс, вы тратите, скажем, 100 тысяч рублей в месяц только на освещение. И тут приходит специалист и говорит: «Вы знаете, растения ведь в основном используют для фотосинтеза красную и синюю часть спектра. А ваши белые лампы дают полный спектр, из которого растения берут только часть. Получается, что вы платите за электричество, а пользы – на треть меньше». И предлагает решение: повесить лампы только с нужным спектром, и тогда вся энергия будет работать на урожай. Экономия – 15–20 %. Для промышленной теплицы это серьезные деньги, и такие лампы действительно оправданы.

А вот если вы ставите лампу на подоконник над рассадой, то никакой экономии вы не заметите. Разница в счете за электричество будет в пределах погрешности. Поэтому в бытовых условиях красно-синие лампы – просто еще один вариант, но вовсе не волшебное решение. Если у вас они уже есть – пользуйтесь. Если нет – можно и не заморачиваться. Тем более что белый свет тоже содержит красный и синий, просто в составе общего спектра. Это как если бы вам из целого лимона выжимали только каплю сока и говорили, что она самая полезная. Но сам лимон при этом никто не отменял.

Хорошо теплица работает весной – особенно ранней, когда на улице еще прохладно, а под укрытием уже тепло. Хорошо она работает и в начале осени, когда ночи холодные, а днем солнце еще дает свое.

Благодаря теплице можно вырастить теплолюбивые культуры, которые иначе в вашем регионе не успеют созреть. Баклажаны, перцы, томаты поздних сортов – все это как раз про теплицу. Некоторые сорта помидоров имеют вегетационный период 150 дней и без укрытия просто не успеют «дозреть» до первого заморозка. А в теп-лице – вполне.

Но важно понимать одну вещь: теплица сама по себе не греет. Она лишь ограничивает объем воздуха и позволяет солнечному теплу внутри накапливаться. Это хорошо, пока есть солнце. А если небо пасмурное несколько дней подряд, температура воздуха падает – и теплица остывает вместе с окружающей средой. В ней, конечно, теплее, чем на улице, но разница не бесконечная. Если нет собственного источника тепла, теп-лица просто медленнее остывает. И в какой-то момент все равно становится холодно.

Некоторые ставят в теплицу буржуйку, кто-то делает отопление или подогрев почвы. Но быстро выясняется:

• почва греется неравномерно;

• влага из нее испаряется;

• возникает риск пересыхания корней.

Плюс, чтобы система работала стабильно, ее нужно заполнять антифризом, как в автомобильных системах охлаждения. А это уже другие деньги и другая история.

Для обычного дачника все это чаще всего – лишняя головная боль. Мы, например, как-то повесили в теплице инфракрасные обогреватели. Один раз случайно включили и сразу выключили. С тех пор даже не вспоминали, потому что не нужно.

А вот что действительно работает – это размер теплицы. Чем она больше, тем дольше в ней сохраняется тепло. Потому что объем воздуха большой, и остывает он медленнее. Маленькая тепличка, наоборот, может остудиться за час.

Но тут есть и обратная сторона. В разгар лета, когда солнце светит ярко, а небо ясное, температура в теплице может запросто подняться до 50–60°C, а это уже губительно для любых растений, даже тропических. Вот тогда и начинается беготня: двери нараспашку, форточки, затенение, проветривание… или побелка пленки/стекла известью. Да, это тоже работает, но осенью эту побелку нужно смывать. И так – по кругу: весной белим, осенью отмываем.

Мы для себя этот вопрос решили проще – стали использовать белое агроволокно. Развешиваем его внутри теплицы. Можно даже накидывать прямо на растения в особенно жаркий день – это помогает снизить температуру без особых усилий.

Некоторые предлагают крепить затеняющий материал снаружи, на уровень стекла или поликарбоната – чтобы охлаждать не только растения, но и сам воздух. Это тоже работает. В один особенно жаркий день мы замеряли: внутри теплицы с затенением температура была ниже, чем снаружи, на открытом солнце. Разница ощутимая.

И еще одно важное решение – автоматическое проветривание. Окна и двери нужно вовремя открывать и закрывать. Не успел закрыть на ночь – температура резко упала, и помидоры прихватило. Один раз подмерзли – и привет, грибковые заболевания. Забыл открыть днем – жара внутри поднялась, пыльца у помидоров стерилизовалась, и плодов не будет.

Лучше всего, когда в теплице есть форточки в крыше. Самый горячий воздух поднимается вверх и легко выходит через форточку. А для автоматического открытия существуют термоприводы – простые механизмы, которые реагируют на температуру. Потеплело – форточка открылась, похолодало – закрылась. Их можно купить в интернете или в садовых магазинах, стоят они недорого. Мы весной ставим – осенью снимаем. Хотя, по правде говоря, даже четырех форточек в нашей теп-лице бывает мало. В сильную жару приходится открывать и окна, и двери дополнительно.

Иногда энтузиасты ставят автомобильные амортизаторы или мастерят системы на велосипедных пружинах – тут кто во что горазд. Но если вы не любите городить самоделки, готовые термоприводы – вполне рабочий вариант.

И еще одна простая штука: в особо жаркие дни поливайте дорожки в теплице. Это и температуру немного снижает, и влажность поднимает. Хотя с влажностью, кстати, нужно быть аккуратнее…

Любой опытный тепличник скажет вам: влажность – главный враг. Потому что как только в теплице поднимается влажность, сразу начинают развиваться мучнистая роса, фитофтора, гнили и прочая неприятная живность. Особенно если вентиляция слабая. И это не шутки. В тепличном хозяйстве даже нормы труда другие – с повышенной вредностью. Рабочий день короче, пенсия раньше. Потому что пестицидная нагрузка в теплице намного выше, чем в открытом грунте. Все из-за замкнутого пространства.

А теперь давайте разберемся, откуда вообще берется влажность. Есть такое явление – транспирация. Это когда растения испаряют воду через листья. В открытом грунте ветер подул – испаренная влага улетела, все проветривается. А в теплице? Там испарения остаются внутри. И влажность растет, особенно если все закрыто и не проветривается.

Как с этим бороться.

1 Поливать теплицу лучше утром, чтобы за день влага успела «отыграть» и выветриться.

2 Проветривать регулярно, особенно в жаркую погоду.

3 Регулярно обрабатывать растения.

Если в открытом грунте можно делать обработки раз в 10–15 дней, то в теплице раз в неделю – это минимум, а лучше – дважды в неделю. Причем не ждать, пока «начнет гнить», а делать профилактически, как чистку зубов. Независимо от того, болеют ли растения или выглядят прекрасно.

Болезнетворные грибки и бактерии могут прятаться в почве, в щелях каркаса, на деревянных элементах теплицы. Кто-то пытается выкуривать их серными шашками, кто-то развешивает баночки с йодом. Если вам так спокойнее – пожалуйста, вешайте, но на болезнь это не влияет.

По поводу йода: профессор-фитопатолог (реальный, не из YouTube) рассказывал, что чтобы пары йода действительно подействовали на фитофтору, их должно быть столько, что человека в такой теплице быть не должно вообще. Это должна быть прям йодовая туманность, через которую ничего не видно – только тогда есть эффект. А в обычной теплице, где висят пузырьки и дышится легко, растения этого йода просто не замечают.

Что реально работает – это биологические препараты, баковые смеси, регулярные обработки и, опять же, снижение влажности за счет проветривания и грамотного полива.

А вот что действительно может увеличить урожай в теплице, так это… углекислый газ. Да-да. Повышенное содержание CO₂ в воздухе способствует активному фотосинтезу. Растения растут лучше, быстрее, мощнее. Это известный факт, и в промышленных теплицах этим активно пользуются.

Там CO₂ подают прямо в теплицу из баллонов или через сжигание природного газа, либо просто бумагу жгут.

Но важно помнить: повышенная концентрация CO₂ опасна для человека. Можно почувствовать слабость, головокружение, а если переусердствовать – и вовсе потерять сознание. Поэтому если вы решите «добавить углекислоты» – делайте это разумно.

Самый простой вариант – сжечь в теплице газету. Только аккуратно, безопасно, ненадолго и сразу после сжигания выйти, закрыть дверь и дать растениям «подышать».

Некоторые используют сухой лед. Он постепенно испаряется и выделяет CO₂. Это удобно, если у вас вдруг есть доступ к нему (например, кто-то работает в организации, где он используется). Но опять же – все это должно происходить при строгом соблюдении техники безопасности. Если нарушить правила, можно навредить не только растениям, но и себе.

На бытовом уровне лучше всего работают естественные источники углекислого газа – например, теплые грядки, где идет разложение органики. Там одновременно образуется и тепло, и углекислота, и это абсолютно безопасно. Но об этом поговорим позже.

Еще один обязательный момент в работе с теплицей – культурооборот. Даже если у вас не ферма, а маленький участок, нельзя выращивать одни и те же культуры на одном и том же месте из года в год. Особенно это касается пасленовых: томатов, перцев, баклажанов. Потому что со временем в почве скапливаются возбудители болезней, и, как следствие, растения начинают болеть все сильнее, урожай падает, листья скручиваются, появляются пятна, фитофтора – и все по кругу.

В идеале – менять культуры каждый год, хотя бы с одной стороны теплицы на другую. А если теплица совсем маленькая и физически нет возможности организовать севооборот? Тогда выход один: через год – не сажать в теплице пасленовые вообще. Один сезон – помидоры, перцы, баклажаны. Следующий – что-то другое: салаты, бобы, зелень, сидераты. Это позволит почве «перезагрузиться», и риск заболеваний резко снизится.

Кто-то скажет: «Ну как же, у меня только в теплице и растут помидоры, в открытом грунте они не выживают!» Понимаем, но тут нужно сделать выбор: либо один-два сезона без томатов, зато потом – полноценные урожаи, либо каждый год – вредители и болезни.

Иногда советуют заменить всю землю в теплице. Раньше так и делали: бульдозерами вывозили грунт, завозили свежий. Но на практике это очень дорого, сложно и не дает впечатляющего эффекта. Гораздо разумнее – ежегодно вносить много органики: компост, биогумус, перегной. При высадке рассады – делать хорошие посадочные лунки, по 3–5 литров компоста на каждую. Тогда даже при выращивании пасленовых несколько лет подряд эффект севооборота частично компенсируется.

А если сочетать это с теплыми грядками, о которых мы сейчас расскажем, то получится еще эффективнее. Одна наша знакомая – настоящая фанатка теплых грядок. И не просто потому, что это модно, а потому, что живет в регионе с коротким и прохладным летом, где без дополнительного тепла вырастить что-то толковое очень сложно. Так вот, она быстро освоила технологию и теперь уверенно говорит:

теплая грядка + теплица = идеальное сочетание

Почему это так эффективно?

1 Тепло. Разложение органики в теплой грядке сопровождается выделением тепла. А значит, даже в прохладную погоду в теплице становится на 2–4 градуса теплее, чем было бы без нее. Для растений это колоссальная разница.

2 Углекислый газ. В процессе разложения органика выделяет CO₂. А как мы помним – это почти как допинг для роста растений. Бонус – безо всякого сухого льда, баллонов и риска для здоровья.

3 Севооборот. Благодаря теплым грядкам даже в условиях ограниченного пространства можно организовать чередование культур. Например, она делает такие грядки каждый год заново: весной закладывает свежий слой органики, он за лето разогревается и работает, а к осени все перегнивает. Получается и тепло, и питание, и севооборот «сам собой».

Компост, который образуется в этих грядках, она потом использует в огороде. А в теплице – снова свежая грядка, снова процесс запускается.

В результате:

• весной тепло появляется тогда, когда нужно;

• углекислота идет в плюс;

• почва мягкая, рыхлая, живая.

Так что теплая грядка – это не просто «еще один прием», а реальный рабочий инструмент, который позволяет выжать максимум из короткого лета. Рекомендуем попробовать. Даже на одной грядке эффект почувствуете сразу.