Чередование культур – важная составляющая вашего богатого урожая. Этот прием активно используют агрономы. Чтобы не вдаваться в научные дебри, объясним простыми словами то, что нужно знать каждому садоводу. Например, сажать картофель на то же место, где он рос в прошлом году, плохо. Это относится ко всем культурам, принадлежащим к одному семейству. То есть томаты после перцев, перцы после физалиса, физалис после картофеля – тоже плохо: они все принадлежат к семейству пасленовых.

Почему так? Каждому семейству растений присущи свои особенности: вынос специфических минеральных соединений (элементов питания) из почвы, накопление болезней и вредителей. И если из года в год сажать одни и те же культуры на одно и то же место, то ситуация с болезнями и вредителями будет только ухудшаться, а семейный бюджет просядет на хорошую сумму, которую вам придется потратить на удобрения и средства защиты.

Поэтому чередовать культуры очень важно и эффективно.

Главный помощник в осуществлении культурооборота – огородная тетрадь. В нее каждый год вы записываете, где и что росло. Не забудьте отметить и сидераты, ведь они тоже принадлежат к определенным ботаническим семействам, и некоторые из них общие с овощами, например, редис, капуста, репа, горчица и редька масличная – крестоцветные, значит, сеять их одни за другими – плохо.

Самая частая проблема: маленький участок, менять места посадок очень сложно. Или всего одна теплица, в которой растут томаты.

Но выход есть даже из такой ситуации – сидераты. С помощью этих волшебных растений можно проводить культурооборот, посеяв их между основной культурой.

Приведем пример реального культурооборота на одной грядке, в условиях очень маленького участка.

Основная культура – томаты, семейство пасленовые. К нему же относятся перцы, баклажаны, картофель, физалис и табак.

Сидерат осенью – горчица. Она очистит грунт от фитофторы и поборется с почвенными вредителями.

Сидерат весной – овес, лучше в смеси с викой, или фацелия. Если климат холодный, то после посева сидератов укройте грядку агроволокном. Даже если сидераты вырастут не очень большими, они все равно успеют принести пользу.

Если не хотите сеять сидераты весной потому, что нужно использовать эту грядку под что-то съедобное, то смело сейте перед томатами редис, укроп и любую другую зелень. Крестоцветный редис – прекрасный предшественник для томатов. Высадить рассаду томатов на грядку, где растут остатки салата, очень просто. И ни одна из этих культур не относится к семейству пасленовых, значит, снова получается культурооборот.