Семейство зонтичные
Другие названия: дудочник, дудчатая трава, зоря, зоря садовая, зоря лекарственная, заборина, любим, любец, любчик, любим-трава, любовное зелье, приворотное зелье, зимний сельдерей.
Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м, с толстым коричневым корневищем. Стебель прямостоячий, голый, с сизой поверхностью, вверху ветвистый, полый внутри, бороздчатый. Листья блестящие, перисторассеченные, с большими надрезанными долями. Соцветие – зонтик с обертками. Цветки мелкие, желтоватые. Плод – желто-коричневая, сплюснутая семянка с крылатыми ребрами. Цветет в июне – июль. Плоды созревают в августе – сентябре. Запах схож с запахом сельдерея.
Растет в европейской части России, Крыму, на Кавказе. Культивируется в европейской части России, в диком виде встречается на Украине.
Содержит эфирное масло (D-α-терпинеол, терпены, терпинеол-нитропиперидин, терпинилуретан, цинеол, уксусную, изовалериановую и бензойную кислоты). В корнях – смолы, органические кислоты (ангеликовая и яблочная), крахмал, сахара, карвакрол, сесквитерпены, фурокумарины, псорален и бергаптен, дубильные и минеральные вещества. В листьях – аскорбиновая кислота.
Корни показаны при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, при ожирении, ревматизме, метеоризме. Включен в зарубежные фармакопеи, в мочегонные сборы. Обладает желчегонным, тонизирующим, общеукрепляющим, антибактериальным, мочегонным, отхаркивающим, слабым обезболивающим и послабляющим действием, улучшает пищеварение и аппетит, препятствует метеоризму, при запорах, желудочных и кишечных коликах, дискинезии желчевыводящих путей, хроническом холецистите, болезнях почек, недостаточности кровообращения.
Применяют при отеках, пиелонефрите, задержке мочеиспускания, болезнях сердца, хрипоте, бронхите, катаре верхних дыхательных путей, подагре, мигрени, ревматизме, анемии, альгоменорее, головных болях, лихорадках, при простуде – как потогонное, для избавления от глистов, при лишаях, фурункулезе, укусах бешеных собак. Как успокоительное при нервных расстройствах, истериках, улучшает общее самочувствие. Способствует притоку крови к тазовым органам, противопоказано беременным. Настой корня – при нарушениях менструального цикла, при альгоменорее. Свежий сок из листьев – для усиления кровообращения. Используют при астенических состояниях, как кровоочистительное средство при кожных сыпях, ревматизме, подагре, как ранозаживляющее, противоглистное – при экземе, псориазе, кожном зуде, нейродермите, для выведения веснушек, пигментных пятен, укрепления волос. Используют при алкоголизме.
Листья собирают во время цветения, плоды – осенью, сушат под навесом. Корневища выкапывают в трех-четырехлетнем возрасте осенью. Нанизывают на шнуры, сушат под навесом, в сушилках при температуре 35 °С.