Семейство астровые
Другое название: медовая трава.
Травянистый многолетний разветвленный кустик высотой до 120 см, с мочковатыми шнуровидными, слабоветвящимися корнями. Стебель прямостоячий, цилиндрический, разветвленный, облиственный. Листья простые, перекрестно-супротивные, цельные, без прилистников. Листовая пластинка обратнояйцевидная со слабогородчатым краем. Цветки белые, мелкие, собраны по 5 в корзинки, образуют сложное соцветие. Плоды – семянки с плотным околоплодником, отделяющимся от семени. Семена мелкие, веретенообразные. Цветет в июле. Семена созревают в августе.
Растет в Центральной и Южной Америке, распространяется вплоть до Мексики. Выращивают в Японии, Китае, Корее, США, Бразилии, Индонезии, Таиланде, Аргентине, Великобритании, Израиле, России.
Трава содержит дитерпеновые гликозиды неуглеводной природы, эфирное масло, дубильные вещества, кремниевую кислоту, витамины B1, B2, С, b-каротин, витамин РР, Р, более 12 флавоноидов (рутин, кверцетин, кверцитрин, авикулярин, гваяверин, апигенен, по содержанию можно сравнить с черникой), минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний, кремний, цинк, медь, селен, хром).
Обладает бактерицидным, противовоспалительным, ранозаживляющим, гипотензивными, желчегонным, диуретическим, иммуномодулирующим, стимулирующим и биостимулирующим свойствами.
Является заменителем сахара, применяется при нарушении обмена веществ, сахарном диабете, атеросклерозе, ожирении. При регулярном употреблении снижается содержание глюкозы в крови, улучшается регенерация клеток и коагуляция крови, укрепляются кровеносные сосуды, снижается количество радионуклеидов и холестерина, улучшается регенерация клеток, тормозится рост новообразований. Стевиозид препятствует образованию язв в желудочно-кишечном тракте. Аспирин и другие лекарства, принимаемые со стевией, не повреждают стенки желудка и кишечника.
Положительно влияет на деятельность печени и поджелудочной железы, устраняет аллергические диатезы у детей, улучшает сон, повышает работоспособность.
Наружно настой травы – при лечении парезов, гнойных ран и послеоперационных швов, ожогов, обморожений, трофических язв, экзем, дерматитов, раздражений кожи.
Примочки с настоем препятствуют образованию рубцов, снимают боль при ожогах и укусах. В виде полосканий настой – при кариесе и пародонтозе. Благодаря наличию кремниевой кислоты отвар применяют для лечения себореи.
Траву срезают на высоте до 10 см над землей с начала бутонизация и цветении. Сушат в проветриваемом помещении, связав пучками.