Семейство бобовые

Другие названия: пажитник греческий, фенугрек, шамбала, хельба, метхи, чаман, абиш, гунба, верблюжья трава.

Однолетнее растение высотой до 60 см, с характерным запахом и стержневым корнем.

Листья очередные тройчатосложные, черешковые, яйцевидно-продолговатые, по краям зубчатые. Стебель ветвистый, округлый, прямой, рыхлый.

Цветки мелкие, на коротких цветоножках, сидячие, по 1–2 в пазухах листьев, мотыльковые, желтовато-белые, в основании – светло-фиолетовые.

Плод – длинный, узкий, голый или опушенный, прямой или изогнутый боб с твердыми, квадратными или ромбическими светло-желтыми, коричневыми семенами.

Цветет в июне. Плоды начинают созревать в конце лета.

Распространение и места произрастания

Произрастает в Восточной Европе, на Кавказе, в гористых местностях Турции, Ирака, Ирана и Средней Азии, встречается в Египте и Эфиопии.

Культивируется повсеместно. Предпочитает солнечные места с глинистой почвой.

Химический состав

Содержит алкалоид тригонеллин, никотиновую кислоту, фолиевую кислоту, протеины, сапонины, холин, рутин, стеролы, рутин, стероидные сапонины и фитостерины, флавоноиды, слизистые и горькие вещества, эфирные масла, жирное масло, витамины С, B₁, B₂, белки, танины, фосфор, железо, калий, магний, кальций, мышьяк.

Применение

Не входит в фармакопею России. Семена входят в Британскую фармакопею, применяются в китайской, индийской медицине.

Обладает отхаркивающим, противовоспалительным, спазмолитическим, седативным, лактогенным свойствами. Препараты оказывают стимулирующее действие на сердце, способствуют выведению токсинов через лимфатическую систему, тормозят развитие бактерий, разжижают слизь в бронхах, действуют успокаивающе, заживляют раны, помогают выздоровлению после тяжелых операций, повышают аппетит, применяют при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем.

Действуют как стимулятор менструации, используют при половых расстройствах, для усиления лактации.

Снижают уровень сахара в крови, а также холестерин, используют при сахарном диабете.

Настой применяют как спазмолитическое средство при спазмах желудка. Наружно – при панариции, флегмонах, фурункулезе, экземе, гнойных язвах голени. Применяют в производстве бактерицидных пластырей.

Заготовка и сушка

Семена собирают в фазе зрелости. Траву скашивают, обмолачивают семена, сушат при температуре 40–60 °С.