К книге
Навыки выживания в дикой природе: Карманное руководствоГлава 11 Вода и еда. О еде
76%
Глава 11 Вода и еда. О еде
29

Я никогда специально не учу своих курсантов собирать дикоросы. Потому что знаю два случая, когда люди перепутали съедобные и ядовитые растения и в результате умерли. Один – в США, другой – в России.

Если видите гриб и наверняка знаете, что это подосиновик или белый, то, пожалуйста, употребляйте их в пищу. Если наверняка знаете, что ягода (земляника, малина, черника) съедобна, – то же самое: ешьте. Но если сами не знаете, а слышали от кого-то, что те или иные грибы и ягоды можно есть, – я не рекомендую. Тот, кто дал вам такой совет, вас не воскресит! Даже если растение окажется не смертельно ядовито, непривычная и неправильно приготовленная еда может вызвать расстройство желудка и обезвоживание, а это уже опасно.

Если мучает голод – пожуйте хвою. На какое-то время это поможет отвлечься. Не экспериментируйте. Многие считают, что можно выкопать корни рогоза (камыша) и съесть их. Можно! Но вы, городской житель, точно знаете, как выглядит рогоз? Существует два зонтичных растения: борщевик и медвежья дудка. От борщевика можно умереть, а медвежью дудку я ел охапками. Но борщевик растет в средней полосе, а дудка – на Урале. Местные жители, угощавшие меня дудкой, различают эти растения по форме листьев.

Вывод: если вы не местный житель и не знаете растения конкретного региона – не ешьте их. От трехдневного голода вы не умрете, а последствия экспериментов с незнакомыми растениями могут быть серьезными.

ПРАВИЛО: знаю – ем, не знаю – не ем!

В учебниках и передачах по выживанию часто изображают различные ловушки для ловли животных и рыбы – силки и т. п. Это интересно, когда вы дома, на диване, читаете книгу или смотрите ролик в сети. В реальной же ситуации любой способ поимки живого существа требует понимания его повадок, знания мест обитания и устойчивого навыка охоты и рыбалки.

Разумеется, можно сделать петлю из шнурков, но не факт, что вы правильно установите такую ловушку и в нее кто-то попадется. Можете сделать в водоеме плотину из камешков. Но зайдет ли в нее рыба и вообще – обитает ли она в этом водоеме? В учебниках пишут, что можно поймать и съесть змею. Но вы уверены, что сможете безопасно для своей жизни убить, освежевать и приготовить ее? Или лягушку? А ведь нужно еще преодолеть чувство брезгливости, свойственное абсолютному большинству современных городских жителей.

Только в кино главный герой может при помощи ножа изготовить копье и убить оленя. В жизни же, даже если сумеете из палки и ножа сделать копье, шанс добыть зверя нулевой. Потому что надо еще его выследить, подойти к нему и в него попасть. Чтобы найти, нужно потратить время, В конце концов, вам должно повезти. Но даже если попадете в цель – вы, скорее всего, только покалечите животное, а потом станете его преследовать и заблудитесь еще больше. Если же у вас есть навык охоты, то в лесу вы будете не выживать, а жить – значит, спасать вас уже не нужно.

Охотясь, вы потратите ценные силы на второстепенную задачу с сомнительным результатом, в то время как они необходимы для более насущных задач – постройки убежища, разведения костра и своевременной подачи сигнала спасателям. К примеру, вы ушли из лагеря делать ловушку на зверя. А тут вертолет летит. Вы его слышите, но не можете зажечь костер и подать сигнал. Все осталось в лагере, а вы здесь делаете ловушку. Пока будете бежать до костра, вертолет улетит, и вас не спасут.

Предыдущая главаГлава 29 из 38Следующая глава