Военачальник и политический деятель Японской империи, премьер-министр военного кабинета в 1941–1944 годах. Как министр армии и премьер-министр Японии принимал активное участие в обсуждении развязывания Японией войны в Тихом океане и в Юго-Восточной Азии.
Совместно с командованием военно-морских сил разрабатывал план удара по Тихоокеанскому флоту ВМС США 7 декабря 1941 года. После поражения у атолла Мидуэй столкнулся с оппозицией в правительстве и командовании Японской императорской армии. В феврале 1944 года после атаки авианосной авиации и надводных кораблей на японскую базу на Труке, пытаясь сохранить власть и перехватить инициативу в проигрываемой войне, Тодзио сместил начальников генерального штаба армии и флота: Хадзимэ Сугияму и Осами Нагано, и сам встал во главе генерального штаба сухопутных сил. Получив полный контроль над армией, Тодзио сделал ставку на китайский и бирманский фронты, где активно велось наступление японцев с целью перерезать коммуникации между Британской Индией и силами Гоминьдана и принудить последних к капитуляции. Однако после поражения японского флота у Марианских островов и армии на острове Сайпан в июне–июле 1944 года, был вынужден уйти в отставку.
После поражения Японии во Второй мировой войне на Токийском процессе Международного трибунала на Дальнем Востоке в 1946 году признан военным преступником высшей категории. При аресте днём 11 сентября он совершил неудачную попытку застрелиться: рана оказалась не смертельной. После лечения переправлен в тюрьму Сугамо.
Приговорён к смертной казни, приговор приведён в исполнение в декабре 1948 года.