Каро Куинтеро был сыном крестьянской пары, у которой было десять детей. Когда он начинал, он едва умел читать и писать, но всего за несколько лет он заработал состояние на марихуане. Ещё до того, как ему исполнилось 30, он построил крупнейший на тот момент центр по производству наркотиков, примерно на 1482 гектарах, со сложной ирригационной системой и первыми во всей Мексике теплицами, где выращивается марихуана.

Во время полицейского рейда 1984 года на ранчо было захвачено порядка 6000 тонн марихуаны, что, по оценке The Wall Street Journal, стоило Куинтеро от $3,2 до $8 млрд. Картель Гуадалахара зарабатывал $5 млрд в год. В мексиканской прессе ходили слухи, что Куинтеро вслед за Эскобаром предлагал оплатить внешний долг Мексики в обмен на свою свободу. Наркобарона арестовали в 1985 году, а в 1989-ом приговорили к 40 годам заключения в мексиканской тюрьме за похищение, пытки и убийство американского агента из управления по борьбе с наркотиками (к тому моменту 4 года он уже отсидел). Но 28 лет спустя он вышел на свободу, когда его «по технической ошибке» досрочно выпустили из тюрьмы города Чойс в мексиканском штате Синалоа. После этого 69-летний наркобарон пропал и находился в розыске с 2013 года.

Власти США заявляли, что Куинтеро ещё в тюрьме поддерживал связи с наркобандами и помогал им отмывать деньги из-за решётки. Они были уверены, что когда он вышел на свободу, то тут же вернулся к преступной деятельности, и предложили награду в 20 миллионов долларов за любую информацию, которая помогла бы его поймать. ВМС Мексики пояснили, что Каро Куинтеро был обнаружен в пятницу недалеко от города Чойс, причём его нашёл в кустах специально натренированный пёс по имени Макс. На фотографии, обнародованной ВМС, – человек в мокрой голубой рубашке с размытым лицом идёт в сопровождении военнослужащих.