Род князей Зубовых происходит от татарского баскака[6] Амрагата, принявшего в 1237 г. крещение с именем Захарий.

Грамотой римского императора Франца II от 22 мая / 2 июня 1796 г. генерал-фельдцейхмейстер, инженерного корпуса главный директор, екатеринославский и таврический генерал-губернатор, шеф кавалергардского корпуса граф Платон Александрович Зубов возведен, с нисходящим его потомством, в княжеское Римской империи достоинство с титулом светлости.

На принятие означенного титула и пользования им в России в том же году последовало высочайшее соизволение.

Род пресекся.