К книге
Блюда из дикорастущих растений. Неиссякаемый источник витаминов к вашему столуДеревья и кустарники. Облепиха
93%
Деревья и кустарники. Облепиха
433

Облепиха получила название за своё удивительно обильное плодоношение: ветка буквально «облеплена» плотно сидящими ягодами.

Облепиха относится к семейству Лоховые. На территории России этот род представлен одним видом – облепихой крушиновидной. В природных условиях она встречается в долинах рек, по берегам озёр и морей. В диком виде в России облепиха встречается в Забайкалье, на Саянах и Алтае, Памире, Тянь-Шане, Северном Кавказе, в Закавказье, в дельте Дуная и па побережье Балтийского моря.

Крушиновидная облепиха представляет собой многоствольный листопадный кустарник, высота которого достигает обычно 1–3 метров, иногда вырастает и до 6.

Абсолютное большинство сортов облепихи ведут своё происхождение от дикорастущей сибирской или прибалтийской облепихи.

Облепиха

Оранжевые или красные ягоды имеют плотную мякоть, покрытую тонкой кожицей, со специфическим вкусом: он кисло-горьковатый и оставляет длительное послевкусие.

Противопоказаниями к применению препаратов облепихи служат: повышенная чувствительность к облепихе, острые заболевания поджелудочной железы, желчного пузыря, печени.

Высокое содержание кислот не позволяет использовать облепиху и тем, у кого в списке хронических заболеваний имеется гастрит с повышенной кислотностью, а также язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью.

Предыдущая главаГлава 433 из 464Следующая глава