Туловище у авдотки примерно как у голубя, только ноги гораздо длиннее. У нее необычные ярко-желтые глаза, зрительно увеличенные обводкой из белых перьев. Еще одно украшение – крепкий клюв с черным кончиком. Авдотка хорошо переносит засуху. Может жить в степях и глинистых полупустынях. В то же время наличие поблизости хотя бы одного водоема необходимо авдотке для поддержания запасов влаги в организме. Если до ближайшего озерца не больше 20 км, то ей это подходит. Путнику авдотка подскажет, что в пределах такого расстояния есть вода.

Авдотка – хороший бегун. Она носится по растрескавшейся земле и ловит жуков, саранчу и кузнечиков. Довольно голосиста – издает звонкий протяжный крик: «Бурри! Бурри! Бурри!» Никаких гнезд авдотки не строят, а откладывают яйца прямо на землю. Цвет скорлупы имитирует глинистую почву. В России авдотку можно встретить в Ростовской, Волгоградской областях и в Ставропольском крае. Когда-то область ее распространение была гораздо шире.