Сегодня это активно развивающееся предприятие, которое возродило винодельческие традиции Тарданов. Там установлено современное оборудование для производства вина и заново засажены 1100 гектаров виноградников. На предприятии работает большой коллектив специалистов и установлены высокие стандарты качественного производства. Общая сумма инвестиций достигает 25 миллионов швейцарских франков, это достаточно большая сумма для страны, в который средняя заработная плата составляет 300 швейцарских франков, а пенсия менее 100 франков.
Предприятие не только занимается выращиванием винограда и производством вин, но и ставит одной из своих целей воспитание культуры потребления вина. В 2009 г. был построен целый комплекс, названный «Центр культуры вина Шабо», который включает уютный зал для дегустации, гастрономический ресторан и музей истории колонии Шабо. А в 2010 г. директор компании грузинский бизнесмен Важа Иукуридзе выкупил погреба, в которых когда-то хранили урожай водуазские виноделы. Эти винные погреба сегодня тоже присоединены к винодельческому предприятию. В винном погребе семьи Лоран, тщательно отреставрированном, открыт ресторан. В погребе семьи Тевна сохранились бочки и памятная доска с автографом короля Румынии.
Предприятие экспортирует в Россию «вино швейцарских виноделов царя»: «В 2010 г. мы стали одним из самых важных винодельческих предприятий Украины. Чтобы сохранить память о прежних колонистах, мы создали музей и сняли фильм, посвященный истории швейцарской колонии», – рассказал Важа Иукуридзе.
Рис. 3. Почтовая открытка. Реформаторская церковь в Шабо. 1919 г. Предоставлена О. Грива
Но сложные отношения между русскими и украинцами тормозят экспорт в Россию, и экономическая ситуация фирмы нестабильна.
Было прекрасное воскресенье в начале сентября 2012 г., несколько дней спустя после окончания сбора винограда, когда группа швейцарцев из кантона Во приехала в Шабо. «Добро пожаловать в Шабо! Дом и винные погреба открыты для вас!» – так приветствовал швейцарских гостей директор предприятия Важа Иукуридзе. Около тридцати швейцарцев – потомков колонистов – были приглашены приехать на берег Черного моря за счет Украины, почетного консула России в Лозанне господина Фредерика Паульсена и директора предприятия Важи Иукуридзе.
«Мы бесконечно благодарны этим швейцарским виноделам, которые нам привезли основы культуры выращивания винограда и делания вина», – сказал Важа Иукуридзе. Чтобы отметить 225 лет основания колонии, он организовал большой праздник с инаугурацией светящегося фонтана и салютом. Фонтан Диониса устроен в сердце винных погребов Шабо. Он создан в память Луи-Вен-сена Тардана – первого колониста. На «Елисейских полях» Шабо были установлены панно со швейцарским крестом, чтобы увековечить память о невероятной одиссее этих виноделов. Герб колонии, на котором изображен швейцарский крест, виноградная гроздь и голова быка, тоже присутствовал на многих панно.
Швейцарские гости посетили кладбище колонистов, расположенное выше деревни на холме. Оттуда открывается прекрасный вид на лиман. Важа Иукуридзе в память о колонистах организовал установку стелы из черного мрамора, на которой сделана надпись на французском и на русском языках: «Основателям швейцарской колонии Шабо и их потомкам, похороненным в этом месте с 1822 по 1940 год». Под руководством государственного советника кантона Во госпожи Жаклин де Куаттро потомки «водуазцев царя» возложили цветы к подножию этой стелы.
На церемонии присутствовали последние жители Шабо, которые еще живы. Это Труди Форне-Цвики. Ей было 8 лет, когда она уехала из деревни Шабо. Она – прямой потомок Анри Цвики.
В этой же группе – Клодетт Бовер-Тардан. Она – одна из прямых потомков Тардана. Она обнаружила, что в селе живет ее кузина Натали Майер-Лоран, которая была в советское время учительницей младших классов. Она – одна из редких потомков швейцарских колонистов, оставшихся в СССР.
Это Виолета, внучка последнего мэра колонии Давида Бессона. Она сейчас живет в Лозанне и приехала, чтобы увидеть дом своей матери Алисы. Дочь Бессона, Алис Бессон-Декомба, оставалась за железным занавесом до тех пор, пока не получила свой швейцарский паспорт в 1993 г., и только тогда она смогла приехать в страну своих предков.
Это Вальтер Гандер, известный профессор на пенсии Высшей федеральной политехнической школы в Цюрихе. Он искал дом своих предков, держа в руках план деревни 30-х гг.: «Но где же может находиться дом моих родственников Гандер?» Его жена Хайди хорошо знала эту историю, так как она написала в Цюрихском университете диссертацию о швейцарской колонии. Но дом его предков оказался разрушенным.
Рис. 4. Центральная улица и реформаторская церковь. Дореволюционная фотография. Предоставлена О. Грива
К сожалению, на церемонии не было еще одного водуазца, Поля Тевна, случайно забытого в списке, составленном еще в Швейцарии. Тевна уже в пенсионном возрасте вернулся из Швейцарии, чтобы жить в Шабо. Он женился на украинке и сейчас живет на свою швейцарскую пенсию в маленьком доме в Шабо: «Здесь я как белая ворона», – прокомментировал единственный и последний швейцарец из бывшей колонии гельветов. Ему был только год, когда его родители бежали от приближения Советской армии в августе 1944 г. «Со мной, ребенком, мои родители четыре года добирались до Швейцарии и проехали всю Европу, охваченную войной», – вспоминает Поль Тевна. «Какое-то время мы оставались в Австрии, и только потом обосновались в Швейцарии, в Рейнфельдене [Rheinfelden]. Затем нас поселили на Мон-Пелерен [Mont-Pèlerin] в здании, которое сегодня стало домом для престарелых. Затем отец нашел работу в механическом ателье в Веве на фабрике, где позднее я тоже работал».
Поль Тевна работал на почте в Монтрё до 1989 г. В этот год он принял решение уехать с берегов Лемана и поселиться на берегу днестровского лимана, где он женился на местной жительнице Светлане. Он не жалеет о своем выборе: «Здесь мне всего хватает, кроме, может быть, французского чтения и швейцарских телепередач. Мне нужно бы отрегулировать антенну-сателлит, чтобы принимать программу TV5 Monde и подписаться на журнал “Science et
vie”, – рассказал пенсионер. Поль и Светлана материально обеспечены, но жалуются на безалаберность украинцев, которые «все бросают кое-как, а значит, администрации не хватает жесткости».
Во время ужина, на котором за одним столом сидели швейцарцы и украинцы, много тостов было произнесено за здоровье жителей Шабо. Важа Иукуридзе сказал еще об одной дани памяти швейцарским колонистам: он пригласил своих гостей приехать еще раз на инаугурацию церкви, восстанавливаемой в центре деревни, в двух шагах от винных погребов. «Я хорошо понимаю, что храм водуазских колонистов представляет собой символ для их потомков. Мы его отреставрируем и восстановим его колокольню в оригинальном виде. Затем мы также отреставрируем замок Ансельм, в котором жил один из потомков Луи-Венсена Тардана. Потом найдем и отреставрируем могилу основателя, место которой мы примерно знаем в саду его бывшего дома. Это мой способ отблагодарить водуазцев за то, что они вырастили здесь виноградники и развили виноделие на Украине».
В момент отъезда почетный консул России господин Фредерик Паульсен сказал в своей речи: «Хотя сейчас Шабо находится на территории Украины, оно является частью русского наследия, эти отношения между старой Россией и кантоном Во являются особенными. Для меня это большая радость – быть в состоянии сохранять это наследие».