В этой части я обобщу информацию о том, как построить почти идеальный уютный и этичный крольчатник типа «сарайчик», или шед, для ангорских кроликов на небольшой приусадебной ферме.
Мой подход прост и практичен:
• Мы учитываем интересы всех – и ангорских кроликов, которым нужно пространство для жизни, и их владельцев, которые хотят содержать своих пушистых подопечных без лишней суеты и физических перегрузок. Можно построить шед с нуля, а можно переоборудовать уже имеющийся сарайчик или любое другое подходящее помещение. А может быть, вы захотите объединить оба варианта? Главное – создавать условия, которые будут удобны не только для кроликов, но и для вас.
• Выбираем модульные и механизированные решения, чтобы облегчить обслуживание кроликов и автоматизировать рутинные задачи.
• Обеспечиваем кроликам комфортную жизнь в помещениях с регулируемым микроклиматом, но не забываем о регулярном выгуле на свежем воздухе, в защищенном от непогоды, хищников и травм месте.
• В любой непонятной ситуации руководствуемся здравым смыслом и принципами «пяти свобод».
• Следим за изменениями в законодательстве и соблюдаем все нормативы, а также обмениваемся опытом с другими ангороводами.
• Учитываем настроения общества, просвещаем окружающих, отстаиваем свои взгляды с аргументами и цифрами.
Приведу описание отдельно стоящего крольчатника, рассчитанного на размещение 24 взрослых ангорских кроликов. Чтобы не заниматься капитальным строительством, можно начать с сооружения утепленного сарая площадью от 35 м², но с регулируемым микроклиматом. И не забудьте организовать мощение вдоль крольчатника, обеспечить сооружение водой, канализацией, теплом, электроэнергией.
Итак, как построить «пятизвездочный сарай»?
На столбчатом фундаменте возводится деревянный или металлический каркас с ломаной четырехскатной кровлей с широкой зоной конька, поддерживаемой вертикально несущими окнами-фрамугами. Размеры окон рассчитываются исходя из коэффициента естественного освещения (КЕО), который представляет собой соотношение площади светопроемов (фонарей и окон) к площади пола. Обычно КЕО составляет 1:10–1:15, то есть 1 м² светопроема приходится на каждые 10–15 м² пола. В описываемом случае высота окон-фрамуг – 35 см, и они размещены по всей длине крольчатника: так можно обеспечить минимально приемлемый КЕО для помещения шириной 3,5 м и длиной 9–10 м. Окна-фрамуги (напомню, 50 % из них должны открываться) обеспечивают не только естественное освещение, но и естественный отток теплого воздуха в случае необходимости. На все окна и двери должны быть установлены антимоскитные сетки.
Боковые стенки, крыша и пол должны быть утеплены в соответствии с климатическими нормами вашего региона и выполнены из материалов, доступных для вас и безопасных для кроликов.
Центральный проход шириной 1,5 м, естественно, посередине, а по обеим сторонам от него размещаются выкатные клеточные батареи по 4 клетки в каждой. В одном из торцов (ближайшем к входу) устраивается тамбур. В противоположном от входа торце можно расположить еще одно окно на высоте не менее 1,2 м от пола или вход в дополнительную комнату для осмотра и стрижки кроликов, если вы решите, что она будет совмещена с крольчатником.
Для создания равномерного притока и удаления воздуха в крольчатнике делается разводка вентиляционных труб. Приточные трубы с равномерно расположенными регулируемыми диффузорами располагают под нижними клетками по всей длине помещения. А вытяжная труба с равномерно расположенными воздухозаборами с клапанами находится под коньком крыши и выводится наружу, поднимаясь над коньком. Чтобы усилить воздухообмен, в вентканале нужно установить вытяжной вентилятор.
Такая система вентиляции создает циркуляцию воздуха по принципу «снизу вверх», что предотвращает застой воздуха и скопление вредных газов.
При разработке системы вентиляции учитывают сезонные колебания температуры. Проектирование и монтаж системы вентиляции требуют профессионального подхода. Рекомендую обращаться к специалистам, имеющим опыт работы в животноводческих помещениях.
Они должны открываться наружу. Минимальная ширина: 1,5 м для ворот и 1,2 м для дверей. Это облегчает транспортировку клеток (летом можно вытащить их на улицу и тщательно очистить мойкой высокого давления) и обеспечивает удобство при ремонте и обслуживании помещения.
Между внешними и внутренними дверями на всю ширину крольчатника предусмотрите тамбур: это промежуточное пространство служит не только надежной защитой от сквозняков, но камерой для подогрева/охлаждения воздуха. Именно в этой зоне можно установить различные типы теплогенераторов или охладителей, включая системы испарительного охлаждения или кондиционер. Также в тамбуре удобно разместить раковину с горячей и холодной водой и сливом в канализацию, закрывающиеся крышками выносные резервуары для навоза и мочи, дезковрик, уборочный инвентарь, текущий запас корма и подстилки.
Минимальная глубина тамбура – на 50 см больше ширины открываемой створки ворот или двери. Можно сделать 2 тамбура, в начале и конце крольчатника, второй использовать как кабинет для осмотра, бонитировки и стрижки кроликов.
Он должен иметь твердое покрытие. Оптимальное решение – плитка. Такой пол устойчив к влаге, предотвращает скольжение, легко моется и не подвержен гниению. Для защиты от сырости и плесени важно предусмотреть гидроизоляцию, не лишним будет устроить и сток в канализацию. Дерево, линолеум или тем более ковры быстро придут в негодность и пропитаются нечистотами, их нельзя помыть из шланга, так что такие полы для фермы точно не подойдут.
Их делают глухими, а нижнюю часть с внешней стороны можно оборудовать подъемными щитами высотой 0,7 м, работающими по принципу крышки рояля. Такие щиты значительно облегчают доступ к каналам навозоудаления для их технического обслуживания и ремонта снаружи здания, если потребуется.
Чтобы щиты функционировали без сбоев, важно своевременно очищать их от снега, предотвращая примерзание. Неплотно закрытые щиты могут привести к потерям тепла, замерзанию системы и, как следствие, сбоям в графике уборки и снижению эффективности. При качественной механизации системы навозоудаления пользоваться этими отверстиями придется редко, но их наличие обеспечит удобство при необходимости ремонта или профилактики.
Согласно действующим нормам, взрослых кроликов следует содержать в индивидуальных клетках. Рекомендую выбирать их площадью не менее 800 см2. Это соответствует следующим размерам: 80×100 см, 70×110 см или 60×130 см.
Для удобства клетки можно объединять в блоки на общем каркасе, формируя батареи из четырех клеток, по две на каждом уровне. Если выбрать клетки размером 80 см в ширину и 100 см в длину, такая батарея займет площадь 100×200 см по полу. В это измерение включено пространство шириной 20 см для желоба навозоудаления, расположенного под задней сетчатой стенкой поддона навозоудаления нижнего яруса клеток, и глухой задней стеной клеточной батареи.
Батареи лучше установить на колеса, а клетки сделать съемными, по аналогии с тележками для возврата подносов в кафе. Это обеспечит мобильность: вы сможете легко снимать клетки для выгула кроликов на свежем воздухе или выкатывать всю батарею на улицу для генеральной мойки осенью и весной с использованием аппарата высокого давления.
Батареи лучше соединить в две линии по обе стороны от центрального прохода. В начале линии и в конце необходимо оставить служебные проходы шириной от стен 0,7–1 м.
Высоту клеток нижнего яруса рекомендую сделать 60 см по задней стенке и 80 см или больше – по передней. Так вы обеспечите небольшой (около 15°) уклон крыши или листа оцинковки под клеткой крыши, минимально удобный для чистки скребком и смыва водой мусора и фекалий из-под клеток.
У каждой клетки сделайте две двери: малую, съемную (для навешивая над центральным проходом на ее место гнезда в период окрола) и большую, основную. Не экономьте на размерах дверей, делайте их на всю ширину фасадной части клетки. Это обеспечит удобство и безопасность при обслуживании крупных кроликов в месте их проживания.
Дверца должна легко открываться и надежно запираться одной рукой и одним замком: одной рукой вы держите кролика, а другой закрываете замок. Также предусмотрите дверцу или лаз между клетками: это позволит соединять домики для социализации или группового содержания молодняка. Такой подход дает возможность модифицировать клетку в зависимости от численности поголовья.
Рекомендация: никаких сенников как значимой части конструкции клетки я для ангоры сооружать не советую. Используйте небольшие навесные сенники на суточную норму до 20 г сена на голову или на норму кормления только сеном 1 раз в неделю – 170–200 г, но не кладите сено тюками.
Минимальная внутренняя длина основного помещения для размещения трех двухметровых клеточных батарей в ряд составит 7,4 м: 6 м занимают сами батареи, плюс минимум по 0,7 м в торцах – линии для служебных проходов для одного человека. Если крольчатник будет оборудован одним тамбуром с входной дверью шириной 1,2 м, длина тамбура должна быть не менее 1,7 м. Учитывая внутреннюю стену между тамбуром и основным помещением (0,15 м), общая внутренняя длина крольчатника составит 9,25 м. Внутренняя ширина помещения – не менее 3,5 м, это обеспечит достаточно места для клеточных батарей и проходов.
Внутренняя высота помещений для содержания кроликов от пола должна быть не менее 2,4 м до низа несущих конструкций перекрытий. Это идеально сопрягается с высотой двухъярусных клеточных батарей, также равной 2,4 м, если расстояние от пола крольчатника до пола первого яруса клеток составит 0,65 м. Это значение превышает минимально рекомендуемые ветеринарными нормами 0,5 м, но позволяет разместить под нижними клетками листы навозоудаления с наклоном в навозный канал.
Высота от чистового пола до верхней точки конька со световыми окнами высотой 0,35 м должна быть 3,55 м.
Поскольку от ангорской крольчихи не требуется ежемесячно приносить потомство в максимально возможных количествах, как это происходит с мясными породами, одного гнездового ящика на несколько самок будет вполне достаточно. Размеры ящика-гнезда для самок кроликов: длина 40–50 см, ширина 30–40 см, высота 30–40 см. Диаметр лаза для самки – 165 мм. Ящики я предпочитаю крепить снаружи клетки (на фасадную или торцевую сторону клеточной батареи), чтобы не уменьшать пространство для жизни крольчихи. Крышка ящика должна быть непрозрачная, но поднимающаяся для наблюдения за крольчатами или смены подстилки. Дно ящика-гнезда – дырчатое, но не сетчатое; лучше, если полом будет пластиковый прямоугольный лоток с бортиками 7–10 см.
Навешивайте бункерную кормушку подходящей вместимости с крышкой на фасадную часть клетки: если в ней размешен 1 взрослый кролик – меньшей, если подрастающий молодняк – большей, но всякий раз такую, чтобы можно было проконтролировать поедаемость суточной нормы корма и заметить, если у кролика вдруг пропал аппетит.
Для повышения комфорта кроликов можно:
• установить полочки для обзора, покрытые пластиковыми трапиками для защиты от пододерматита
• разместить блоки для грызения, чтобы кролики могли реализовывать свои природные потребности
• организовать стационарный выгул на свежем воздухе.
Желательно, чтобы уличный вольер обеспечил простор взгляду кролика, поэтому формально крыши над ним быть не должно. Но мы помним об осадках, о непрошеных гостях типа бездомных собак, о собственном удобстве – высота вольера должна удержать взрослого кролика от побега. Так что не забывайте о присмотре. Вам решать, построите вы просторный стационарный вольер на своем участке, где будете выгуливать питомцев по графику и в порядке очереди, или соорудите мобильную прогулочную зону на лужайке перед домом из сетки высотой 90–100 см. Обогатите выгул тоннелями из оцинкованных труб, домиком для лазания, поилкой и наслаждайтесь видом счастливых кроликов.
Если вы всерьез увлечетесь кролиководством и решите приобрести или арендовать сельскохозяйственные земли для организации фермы с целью получения грантовой поддержки, необходимо детально изучить Систему рекомендательных документов агропромышленного комплекса Министерства сельского хозяйства РФ. Ключевыми из них являются:
1. НТП-АПК 1.10.06.001–00: «Нормы технологического проектирования звероводческих и кролиководческих ферм». Этот документ распространяется на проектирование новых и реконструируемых ферм, независимо от их организационно-правовой формы, и регламентирует системы содержания животных, номенклатуру зданий и сооружений, требования к планировке территории, водоснабжению, канализации, отоплению, вентиляции и другим аспектам.
2. РД-АПК 1.10.06.02–13: «Методические рекомендации по технологическому проектированию звероводческих и кролиководческих ферм крестьянских (фермерских) хозяйств». Этот документ предназначен для проектирования вновь создаваемых и реконструируемых звероводческих, нутриеводческих, кролиководческих и ондатроводческих крестьянских (фермерских) хозяйств, включая отдельные производственные здания и сооружения, а также личные подсобные хозяйства.
Оба документа содержат подробные указания по выбору площадок для строительства, видам и размерам ферм, системам и способам содержания животных, структуре стада, номенклатуре зданий и сооружений, нормам площадей и размерам основных технологических элементов, требованиям к размещению и взаимному расположению зданий на территории фермы, технологическим и строительным требованиям к производственным зданиям, механизации и автоматизации производственных процессов, нормам потребности в кормах, воде, подстилке, требованиям к водоснабжению, канализации, отоплению, вентиляции, электроснабжению, охране окружающей среды, охране труда и технике безопасности.
Кратко перечислю, что кроме клеток с кроликами должно быть на вашей ферме. Даже если у вас меньше 20 голов, вы должны сделать очень и очень много, и вот далеко не полный список.
1. Забор высотой 1,5 м, заглубленный в землю на 30 см.
2. Оборудовать помещения кролиководческой фермы пожарной или охранно-пожарной сигнализацией с выводом сигнала в помещение с круглосуточным пребыванием людей.
3. Дезбарьер или площадка для дезобработки машин, въезжающих на ферму.
4. Санпропускник для людей с проходной, раздевалками и душевой!
5. Крольчатник должен от соседей отстоять на 5 м (чем больше кроликов, тем значительнее расстояние).
6. Изолятор для карантинирования животных (карантин, между прочим, 21 день) со своим забором, углубленным в землю, и со своим отдельным въездом, и тоже не ближе 5 м до основного крольчатника.
7. Бункер для кормов.
8. Сарай для сена.
9. Штатный колодец.
10. Навозохранилище.
11. Дорожки внутри территории с твердыми покрытиями.
12. Для отвода производственных сточных вод, а также бытовых стоков фермы должны быть оборудованы канализацией, в том числе ливневой.
Путь от владельца пары пушистиков к большому фермеру лежит через немалые сложности. А для кого-то даже через непреодолимые препятствия. Но эта книга призвана вам помочь.