Весенние светлые сорта меда идеальны для зимовки пчел. Среди темных медов ценен гречишный. Лучше всего пчелы зимуют на цветочных медах. Прокисший мед, мед с избытком цветочной пыльцы вызывают у пчел различные кишечные заболевания; закристаллизованный мед не годится из-за невозможности пчелами питаться им без воды (как вы понимаете, конденсат на стенках и дне улья во время зимовки недоступен – пчелы в клубе, по стенкам они зимой не ползают).

Мед, окрашенный в темный или красноватый цвет, имеющий неприятный вкус и запах, чаще всего оказывается с примесью падевого меда и для зимовки не годится. На таком меде пчелы гибнут целыми семьями.

По мере поедания корма пчелы перемещаются в верх гнезда, а затем к задней стенке. В наиболее холодные месяцы, в январе и начале февраля, пчелы поедают корма меньше всего. Семьсот – восемьсот граммов. В марте и апреле потребность в корме увеличивается в два-три раза.