Это факт!

Капуста – один из традиционных овощей в русской кухне. Она была основой питания еще во времена Древней Руси, так как ее можно хранить всю зиму.

Из чего готовим (на 4 порции)

Белокочанная капуста – 300 г

Морковь – 1 шт.

Подсолнечное масло – 2 ст. ложки

Уксус – 1 ст. ложка

Сахар – 1 ч. ложка

Соль – по вкусу

Как готовим

1. Капусту шинкуем, мнем руками, чтобы она пустила сок.

2. Морковь натираем на терке, добавляем к капусте.

3. Готовим заправку из масла, уксуса, сахара и соли.

4. Заправляем салат, перемешиваем.