Ну, не обязательно на двадцать. Двадцать, я честно говоря, не гарантирую. Может и больше получится. Это зависит от вашего нынешнего состояния – от того, до какой степени нездоровья вы себя довели. Но общее правило остается неизменным – чем раньше вы за себя возьметесь, тем длиннее будет результат, то есть тем больший кусок жизни вы себе нарастите по сравнению с той траекторией, по которой двигались до прочтения этой книги.

В первой книге «Медицина здоровья против медицины болезней – как избавиться от гипертонии, диабета и атеросклероза», посвященной, как ни странно, тому, как избавиться от гипертонии, диабета и атеросклероза, я довольно подробно рассказывал о правильном здоровом питании – с объяснениями, примерами и рецептами. Здесь же остановлюсь на тех немаловажных аспектах, которые не были в силу разных причин затронуты в прежней книге. Но прежде чем к ним перейти, совсем вкратце обрисую основные принципы питания, которых должен придерживаться каждый приличный человек.

Они просты и незамысловаты, если не углубляться в детали.

Первое. Пищевая пирамида, к которой вы с детства привыкли, должна быть перевернута. Эти всем памятные картинки, на коих внизу, в пищевой базе, лежали злаковые – хлеб да каши – забудьте, как страшный сон! Основой вашего питания должны стать жиры и клетчатка (овощи). А углеводы отныне – первейший враг, который ласково подводит вас к краю могилы в сопровождении диабета, атеросклероза, ожирения и онкологических проблем. Все, что углеводное, все, что сладкое – вон из жизни! Или же раньше времени выйдете из жизни сами.

Здоровые жиры (то есть не трансжиры, столь любимые фастфудными поварами). Из них будут строиться ваши гормоны и липидные оболочки новых клеток. Вы же хотите не стареть, а обновляться?

Овощи. Это витамины, микроэлементы и клетчатка, столь необходимая вашему внешнему органу – симбионтам.

Белки, то есть мясо. Из аминокислот будут строиться ваши белки. Правда, чтобы не давать избыточной нагрузки на почки, жиров в вашем рационе должно быть больше, чем мяса.

Молоко и кисломолочные продукты, жирный сыр, жирная сметана, жирный творог – форева!

Научитесь также для мелких перекусов делать жировые бомбы (примеры и объяснения – в первой книге).

Иногда немного голодайте. Голод омолаживает.

Сев за стол после того, как проголодаетесь, не переедайте, а по заветам древнеримского Галена заканчивайте трапезу слегка голодным, сытость придет чуть позже.