«Когда жатва закончена, следует продать сбор колосьев{209} или собрать солому{210} домашними силами; а если опавших колосьев мало и рабочие дороги, то пустить на жнивье скот.{211} Самое главное — это следить, чтобы расходы не превысили дохода.