Чтобы не зависеть от природы, люди научились выращивать орехи сами. И теперь высаживают целые плантации. Сегодня купить орехи можно практически в любой точке мира.
1. Выращивание и созревание. Чаще всего орехи выращивают в местах с тёплым климатом. Весной ореховые деревья цветут.
2. Сбор урожая. Обычно в конце лета или осенью уже можно собирать урожай. Некоторые орехи, например грецкий орех и миндаль, собирают с помощью машин. Другие же, например макадамию, собирают руками.
3. Сушка и очистка. Собранные орехи сушат и иногда сразу очищают от скорлупы.
4. Очистка и сортировка. Орехи тщательно моют и убирают в сторону повреждённые плоды.
5. Упаковка и отправка в магазины. Орехи надёжно упаковывают и отправляют на склад или сразу в магазины.